Published on June 28, 2007 at 6:48 AM
在人类演变时被消耗种类的食物可能是控制糖尿病第二类型的这个最佳的选择。 从隆德大学,瑞典,被找到的明显被改进的能力的一个研究在吃这样食物以后处理碳水化合物三个月。
在 2.5 百万年人类演变期间,在农业前出现,我们的祖先消耗水果、蔬菜、螺母、瘦肉和鱼。 相反,谷物,奶制品,精炼油脂,并且糖,为现代人现在提供大多卡路里,是主食相对地短的时间。
医学,隆德大学的部门的斯塔凡 Lindeberg,学习原始人力饮食的健康效应许多年。 在更早的研究中他的研究小组注意卓越的缺乏心血管疾病和糖尿病在 Kitava 的传统人口, Trobriand 海岛,巴布亚新几内亚中,现代基于耕地的食物是未提供的。
在一个临床研究中在瑞典,研究小组现在比较了建议消耗 ` 古老’的 14 名患者 (旧石器时代, ` 老石器时期’) 饮食与 15 名患者推荐按照象地中海的慎密饮食与整粒谷物,低脂肪奶制品,果子,蔬菜的三个月并且精炼健康的油脂一般被认为。 所有患者在碳水化合物入口 (葡萄糖不宽容) 以后增加了血糖,并且大多数有公开糖尿病第二类型。 另外,所有诊断以冠状心脏病。 推荐这个旧石器时代的组的患者吃瘦肉、鱼、水果、蔬菜、根菜类和螺母和避免谷物、乳制品和盐。
主要结果是以回应碳水化合物入口的血糖上升在这个旧石器时代的组的 12 个星期以后是明显低 (- 26%),而它在这个地中海组几乎不能更改了 (- 7%)。 在这个研究结束时,这个旧石器时代的组的所有患者食用了正常血糖。
在这个旧石器时代的组的被改进的葡萄糖容差与在重量或腰部圆周上的变化是无关的,虽然腰部在该组轻微更减少了。 因此,研究小组认为,某事更多比热量摄取量和减重对被改进的处理负责饮食碳水化合物。 组之间的主要区别是谷物和奶制品一个更低的入口和在这个旧石器时代的组的一个更高的果子入口。 在谷物和奶制品的物质显示干涉碳水化合物和油脂新陈代谢以多种研究。
-,如果您要防止或对待糖尿病第二类型,比计数卡路里或碳水化合物,斯塔凡 Lindeberg 说可能是更加高效的避免我们的一些现代食物。
这是旧石器时代的饮食的第一个受控制研究在人的。
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