研究早期人類的一個舊石器時代的飲食

人類進化過程中消耗的一種食品，可控制2型糖尿病的最佳選擇。來自瑞典隆德大學，研究發現顯著提高的能力，處理後三個月吃這類食品的碳水化合物。

在2.5億年人類進化，農業的到來之前，我們的祖先消費水果，蔬菜，堅果，瘦肉和魚。相比之下，穀類，奶製品，精製的脂肪和糖，它現在提供了現代人的大部分熱量，較短的時間內已主食。
斯塔LINDEBERG在醫學部，隆德大學，多年來一直在研究原始人類的飲食健康的影響。在早先的研究中，他的研究小組注意到心血管疾病和糖尿病之間的傳統 Kitava，特羅布里恩群島，巴布亞新幾內亞，人口，其中現代農業為基礎的食品是不可用的一個顯著的情況下。

在瑞典的臨床研究，該研究小組現在已經比較了14名患者被告知消耗3個月內，15人被建議遵循地中海般的審慎的患者的“古”（舊石器時代，舊石器時代“）飲食與全穀類，低脂肪奶製品，水果，蔬菜通常被認為是健康的提煉脂肪的飲食。所有患者增加了碳水化合物的攝入量後血糖（葡萄糖不耐症），其中大部分已經公開的2型糖尿病。此外，所有被診斷出患有冠心病的。在舊石器時代組患者，建議多吃瘦肉，魚，水果，蔬菜，根莖類蔬菜和堅果，並避免穀物，奶製品和鹽。
主要結果是，血糖升高的響應碳水化合物的攝入量明顯降低，在舊石器時代組（-26％）12週後，而它幾乎改變在地中海集團（-7％）。在舊石器時代組所有患者在研究結束時，血糖正常。

在舊石器時代組改善糖耐量體重或腰圍的變化無關，雖然腰在該組中略有下降。因此，研究小組得出結論認為，超過熱量攝入和減肥的東西是負責改善膳食碳水化合物的處理。組與組之間的主要區別是低得多的穀物和奶製品的攝入量和較高的水果攝入量在舊石器時代組。在穀物和奶製品的物質已被證明在各項研究中的碳水化合物和脂肪的代謝干​​擾。

如果你想預防或治療 2型糖尿病，它可能會更有效，以避免一些現代食品比來計算熱量或碳水化合物，LINDEBERG斯塔說。

這是第一次在人類的舊石器時代飲食的對照研究。

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