Gli amanti del Cioccolato hanno un buon motivo rallegrarsi - la nuova ricerca dice le guide del cioccolato fondente per tenere la pressione sanguigna giù.
In uno studio dai ricercatori all'Ospedale Universitario di Colonia, la Germania, è stato trovato che un piccolo pezzo di cioccolato fondente, di così piccolo come 6,8 grammi o quarto di oncia un il giorno, può abbassare la pressione sanguigna senza obesità o altri effetti secondari negativi.
Ciò non è la prima ricerca per trovare che gli alimenti ricchi in cacao quale cioccolato fondente offrono le indennità-malattia, ma c'è stato sempre preoccupazione che lo zucchero, il grasso e le calorie aggiunti realizzerebbero una inversione tutta la merce che il cioccolato potrebbe fare.
Secondo il Dott. Dirk Taubert, l'assunzione regolare della guida di studio delle piccole quantità di cioccolato fondente può contribuire ad abbassare la pressione sanguigna.
Il Cioccolato fondente è ricco in polifenoli che sono pensati per offrire le considerevoli indennità-malattia.
Per il Dott. di studio Taubert ed i colleghi hanno studiato 44 adulti invecchiati 56 - 73 con ipertensione ma nessun altri problemi sanitari, sugli anni un dal gennaio 2005 al dicembre 2006.
I partecipanti di studio sono stati selezionati a caso ricevere un singolo, un quadrato da 30 calorie di cioccolato fondente che contenente 30 mg di polifenoli o un quadrato da 30 calorie di cioccolata bianca che non ha avuto polifenoli.
I ricercatori trovati dopo 18 settimane, il gruppo del cioccolato fondente hanno avvertito un calo di 3 punti nella pressione sanguigna sistolica, nella lettura superiore ed in un calo di 2 punti nella pressione sanguigna diastolica, nella lettura inferiore, senza cambiamenti in peso corporeo, colesterolo o zucchero di sangue.