Os Pesquisadores na Faculdade de Medicina da Universidade de Washington em St Louis encontraram que uma proteína absorve lipidos na parte superior do intestino, e acreditam que seu papel chave neste processo pode fornecer uma aproximação nova para o tratamento da obesidade no futuro.
O investigador Principal Nada A. Abumrad, Ph.D., Professor do Dr. Robert C. Atkins de Medicina e de Pesquisa da Obesidade na Faculdade de Medicina da Universidade de Washington, identificou primeiramente a proteína, CD36, que facilita a tomada de ácidos gordos. A proteína é ficada situada na superfície das pilhas e distribuída em muitos tecidos, incluindo pilhas gordas, o tracto digestivo, o tecido do coração e o tecido do músculo esqueletal.
Estudos mostrou que o intestino faz grandes quantidades de CD36, e que é importante para a absorção de ácidos gordos. Inicialmente quando comparou os ratos normais que fizeram a proteína aos ratos genetically alterados que faltam CD36, não poderia encontrar nenhuma diferença líquida em sua absorção gorda.
Mas o estudo novo, relatado na introdução do 6 de julho do Jornal da Química Biológica, revela a razão que não era possível identificar uma diferença. Aparentemente, o intestino tem alguma redundância incorporado.
Normalmente, CD36 absorve ácidos gordos na parte superior, ou a peça proximal do intestino, mas quando é ausente, mais baixo, mais longe do ponto de origem, as secções do intestino compensam e absorvem a gordura.
“Nós pensamos do intestino como um único órgão, mas é compo realmente das áreas distintas que lhe sãas assim sido quase como diversos órgãos,” Abumrad diz. “A gordura que não é absorvida nas áreas proximal termina acima a colisão no intestino longe do ponto de origem onde os sistemas diferentes a absorvem,”
Abumrad e seus colegas, incluindo primeiro Fatiha Nassir autor, Ph.D., professor adjunto da pesquisa na Divisão da Gerontologia e Ciência Nutritiva, acreditam que isso visar a parte superior do intestino e interferir com a função CD36 normal puderam ser uma ferramenta útil na perda de peso. A equipe encontrou que os animais que não poderiam fazer CD36 absorveu a gordura menos eficientemente, e em conseqüência tendeu a comer menos dele.
“E a peça a mais emocionante para nós é agora o facto que estas coisas podem aplicar aos seres humanos,” Abumrad diz. Os “Seres Humanos com mutações no gene que faz CD36 não parecem processar normalmente a gordura qualquer um.”
Aprendeu dos ratos que quando os ácidos gordos e o colesterol não são absorvidos na peça proximal do intestino, como ocorre normalmente, o intestino longe do ponto de origem empacota aquelas gorduras muito diferentemente.
“O intestino proximal faz os pacotes moleculars chamados chylomicrons,” diz. “Estes pacotes que contêm lipidos e proteínas transportam estas moléculas do intestino a outras partes do corpo. CD36, que é abundante no intestino proximal, despeja jogar um papel em absorver ácidos gordos e colesterol e em empacotar estes lipidos nos pacotes do chylomicron que facilitam seu uso durante todo o corpo.”
Quando nenhum CD36 estou presente nos ratos genetically alterados no estudo de Abumrad, os lipidos foram absorvidos mais lentamente desde que tiveram que viajar para abaixar, umas peças mais longe do ponto de origem do intestino. E foram empacotados igualmente diferentemente. Um Pouco do que sendo empacotado em chylomicrons, os lipidos foram liberados como partes das partículas menores que não são absorvidas tão facilmente por outros tecidos quanto os chylomicrons.