की बहुतायत गर्मियों की ताजा उत्पादन किसान बाजार से सड़क के किनारे खड़ा - परिवारों को सही करने के लिए अधिक फल और सब्जियां खाने की स्वस्थ आदत में पेश करने का अवसर प्रदान करता है, UT दक्षिण मेडिकल सेंटर नैदानिक पोषण विशेषज्ञ का कहना है.
"बच्चों को फल या सब्जी विकल्पों की पेशकश उन्हें स्वस्थ अपने आहार के बारे में निर्णय लेने का अधिकार " कहा सिंडी कनिंघम, नैदानिक पोषण के सहायक प्रोफेसर है. "ग्रीष्मकालीन एक परिवार इन खाद्य पदार्थों के अपने सेवन बढ़ाने शुरू करने के लिए सही समय है क्योंकि वे सस्ती और आसानी से उपलब्ध हैं."
युवा बच्चों को फल या सब्जियों के प्रति दिन कम से कम पाँच सर्विंग्स की खपत, किशोरों और वयस्कों के रूप में, सुश्री कनिंघम, जो एक पंजीकृत आहार विशेषज्ञ है ने कहा कि होना चाहिए.