夏天是一个机会，引进更多的水果和蔬菜在儿童的饮食

丰盈的夏季新鲜的产生 - 从农贸市场，路边站 - 家庭提供绝好的机会来介绍吃更多的水果和蔬菜的健康习惯，说，德州大学西南医学中心临床营养学家。

临床营养学助理教授， 坎宁安说： “辛迪，：“为儿童提供的水果或蔬菜的选择，使他们能够做出健康的决定，关于他们的饮食。 “夏季是家庭开始增加这些食物的摄入量的最佳时机，因为价格便宜和容易获得。”

年幼的孩子要消耗至少5份水果或蔬菜，每天，为青少年和成年人应女士说，坎宁安，谁是注册营养师。

Abhimanyu Garg ，在人类营养研究中心的内科教授，博士说，它的基本教导儿童良好的营养，使他们能够与他们进行终身健康的生活习惯。成年人一般都已经形成了食物的喜好，但如果各种水果和蔬菜介绍给幼儿，可能会作出一个终身的印象，他说。儿童学习良好的食物选择，更有可能成长为健康的成年人。

坎宁安女士说：“人们可以采取工作到他们的饮食中水果和蔬菜有简单的步骤，”。 “浆果可添加到早餐麦片或水​​果沙拉，可以担任午餐。蔬菜可旁边的肉烤，水果美味的和简单的甜点。关于水果的伟大的事情是，有很少的烹调 - 洗净去皮和切片。适当的饮食需要包括各种以确保一个人是让所有对身体健康所需要的营养。“

颜色是关键，选择水果和蔬菜时，她说。有研究表明，红色，橙色或绿色蔬菜的营养最密集的。所有水果和蔬菜中含有的植物化学物质，这给他们自己的肤色。植物化学物质是植物为基础的食品只有在战胜疾病的物质。有研究表明，吃的饮食中富含水果和蔬菜可能有助于降低某些癌症，高血压和眼部疾病的风险。德州大学西南医学中心的研究人员发现，每天至少吃50克的可溶性纤维，这是水果和蔬菜中发现，可以帮助糖尿病患者胰岛素水平较低。

帮助儿童的技巧，多吃水果和蔬菜

• 开始增加儿童的摄入，增加水果和蔬菜吃饭。青少年吃很多，因为他们可以在一天中的彩虹颜色的游戏。
• 使用切片水果和蔬菜，小吃和甜点。他们准备在冰箱这些零食容易选择。切割产品，一口大小的小儿童。
• 让青少年开始，每天一杯100％的果汁或蔬菜汁。从冷冻浓缩果汁，如新鲜水果营养丰富，只要标签上写着“100％果汁。”
• 不断引进新的水果和蔬菜的儿童。这是常见的为青少年喜爱的食物一天，恨它的未来。继续提供健康，多样化的选择，他们最终将吃了更广泛。不要强迫孩子吃他们不喜欢的食物。
• 孩子尝试新配方的食谱和杂志。就下次去杂货店或农贸市场，使他们能够协助寻找健康的成分。问问他们，选择一个新的水果或蔬菜尝试。

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