Selon une nouvelle étude les adolescents qui ont une alimentation malsaine et déséquilibrée peut être plus sujettes à des problèmes respiratoires comme l'asthme.
L'étude suggère qu'un faible apport alimentaire de certains nutriments augmente la probabilité de symptômes respiratoires comme l'asthme, et cela est particulièrement vrai chez les adolescents qui fument.
Les chercheurs ont également dire un manque de nutriments peuvent également affecter la fonction inférieure du poumon.
Le plomb auteur de l'étude le Dr Jane Burns de la Harvard School of Public Health , indique cette étude ainsi que d'autres recherches, suggère que des apports plus élevés des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires micronutriments sont liés à moins de rapports de la toux, infections respiratoires, et moins graves liés à l'asthme symptômes.
Le Dr Burns affirme adolescents qui ont de faibles apports alimentaires de fruits, vitamine E et acides gras oméga-3 sont plus à risque de souffrir d'asthme, elle dit l'étude souligne l'importance d'une alimentation équilibrée, composée d'aliments entiers.
Pour l'étude du Dr Burns, et ses collègues de Santé Canada , du Brigham and Women 's Hospital , et l'Environmental Protection Agency (EPA) a examiné 12 élèves de niveau de 12 communautés à travers les Etats-Unis et au Canada.
Afin d'examiner les associations de faible apport en nutriments alimentaires avec la fonction pulmonaire et des symptômes respiratoires basses au cours de la durée d'une année scolaire, 2112 élèves ont rempli un questionnaire standardisé respiratoires et un questionnaire diététique.
Ils ont également répondu aux questions sur l'utilisation de médicaments, le tabagisme et l'exercice des dernières années, avant de participer à des tests de fonction pulmonaire.
Le Dr Burns dit à l'adolescence ont été choisis comme thème parce que c'est le moment idéal pour tester au cours de laquelle la capacité pulmonaire et de comparer les habitudes alimentaires comme la plupart ont atteint leur taille adulte physique et la croissance des poumons se rapproche étroitement de cette croissance.
Burns a dit bien que l'enquête alimentaire ciblée habitudes alimentaires que durant l'année écoulée, il ne donne une indication de l'alimentation des adolescents passé et on soupçonne que la santé respiratoire actuelle peut aussi être un reflet de l'alimentation pendant l'enfance.
Dans l'étude de la plupart des adolescents étaient blancs, un tiers étaient en surpoids, et 72% ne consomment pas de multivitamines, tandis que près de 25% ont déclaré fumer quotidiennement.
L'étude a révélé qu'au moins un tiers de l'alimentation des étudiants ont été en dessous des niveaux recommandés de fruits, de légumes, de vitamines A et E, bêta-carotène, et l'apport en acides gras oméga-3.