Il Nuovo studio sfida convenzionale pensando che l'alto carboidrato, pianificazione di dimagramento a bassa percentuale di grassi dovrebbe contenere poco o nessuno zucchero aggiunto (saccarosio).
Un gruppo degli scienziati all'Università della Regina Margaret, Edimburgo ha trovato che un a bassa percentuale di grassi, dieta del alto-carboidrato (che contiene saccarosio) combinata con attività fisica ha raggiunto le più notevoli indennità-malattia negli oggetti di peso eccessivo. Lo studio, che sarà pubblicato nell'edizione Augusta del Giornale Internazionale degli E alimentazione della Scienza della Nutrizione, fornisce la prova che l'esclusione di saccarosio, come è sostenuto normalmente in una dieta di perdita di peso, non è necessario da raggiungere la perdita di peso. Infatti, il sapore gradevole di saccarosio può anche aiutare i dieters ad attaccare alle loro pianificazioni del cibo.
Come componente di un programma di 12 settimane, 69 donne di peso eccessivo (età media 41 anno; l'indice di massa corporea medio [BMI] 32 kg/m2) è stato espresso il parere sulla dieta, sull'attività fisica o su entrambe. Un quarto gruppo che funge da “il controllo„ non ha ricevuto consiglio. Le Misure di grasso corporeo e degli indicatori del rischio della malattia di cuore (quali la circonferenza della vita ed i livelli di colesterolo) sono state raccolte all'inizio e alla fine della prova.