Published on July 10, 2007 at 12:48 PM
新的研究向常规挑战认为高碳水化合物,低脂肪微小的计划应该包含很少或没有加的糖 (蔗糖)。
科学家小组女王玛格利特大学的,爱丁堡发现低脂肪,高碳水化合物饮食 (包含蔗糖) 结合与体育活动达到在超重主题的最极大的保健福利。 研究,在食品科学和营养国际定期刊物的 8月问题将被发布,提供证据蔗糖排除,在减重饮食通常主张,不是必要达到减重。 实际上,蔗糖的适口性可能甚而帮助节食者坚持他们吃计划。
作为 12 星期程序一部分, 69 名超重妇女 (平均帐龄 41 年; 32 个 kg/m2) 提了平均身体容积指数 [BMI] 在饮食,体育活动或者两个的建议。 作为第四个的组这个 ‘控制’没有接受忠告。 心脏病风险体脂肪和标记评定 (例如腰部圆周和胆固醇) 在试算的开始和结束收集了。
忠告遵循了健康吃指导方针并且推荐了:
- 一个减少的每日卡路里入口,是低的在肥胖 (35% 卡路里入口) 和高在碳水化合物 (55% 卡路里入口)
- 他们的总卡路里入口包括的糖的该十分之一 - 在英国成人的平均数附近。 要达到此目标,主题建议根据他们的能源需求包括高碳水化合物快餐例如低脂肪谷物棒和低脂肪酸奶 (包含 20g 至少糖) 在二和四时间之间每天。
- 在活动程度的一个增量着重包括六十分钟轻快走每天。
写在食品科学和营养国际定期刊物,研究员注意到,在三数月以后,这个组结合糖包含的饮食的和活动更改记录了最极大的正健康结果,比较饮食或单独执行。 重大的减少被观察了对体重 (4.7% 损失),腰部圆周和百分比体脂肪。 血液油脂评定 (总胆固醇和 LDL) 显著也改善了。
“此研究造成有效方式丢失重量是通过遵守高碳水化合物,低脂肪食物和由是实际上有效的证据的生长机体”。 被评论的博士 Drummond,添加 “它也提供证据蔗糖排除,在减重饮食通常主张,不是必要达到减重”。
一部分的其效果可能归结于蔗糖的适口性,使它更加容易坚持饮食。 Drummond 博士指出 “遵照此美味的低脂肪食物是非常好的和,当与增加的体育活动结合导致在机体构成的重大的改善此组的超重妇女”。 此研究显示需要对于饮食忠告随附于增加的体育活动为了达到减重。 它也显示出,低脂肪,高碳水化合物,蔗糖包含与增加的执行结合的饮食可以是有效的为减肥。 现在要求进一步研究调查哪些方法将刺激超重单个采用这些生活方式更改。
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