Published on July 10, 2007 at 12:55 PM
A descoberta recente dos níveis elevados de produtos químicos encontrados em exportações congeladas dos peixes e dos alimentos para animais de estimação expor um sistema regulador defeituoso no país.
“Isto foi limitado para acontecer,” diz Nancy Childs, Ph.D., professor do mercado do alimento na Universidade de St Joseph em Philadelphfia. “China, como muitos países, falta uma política coordenada e simplista do regulamento do alimento. O Que nós temos aqui é uma multidão de infracções que variam das edições da qualidade e da higiene à adulteração criminosa.”
Nos últimos meses, China veio sob o incêndio para um número de violações. O Dentífrico foi manchado com um agente mortal do anticongelante; os alimentos para animais de estimação que contêm a melamina mataram um número de cães e gato; a pintura à base de chumbo foi usada para pintar os brinquedos das crianças; e as toxinas foram detectadas em exportações do marisco do país.
O Dr. Childs explica aquele demanda crescente para produtos maiorias a preços incredibly baixos deve em parte responsabilizar. “Quando você conduz coisas ao mais baixo preço possível em uma economia se tornando com padrões mínimos, este é o que acontece,” ela diz.
http://www.sju.edu/
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