Просмотрение Управление По Санитарному Надзору За Качеством Пищевых Продуктов И Медикаментов (FDA) США нашло только лимитированное доказательство для ассоциации между едой томатов и уменьшенного риска некоторых раков, согласно статье опубликованной он-лайн 10-ое июля в Журнале Национального Института Раковых Заболеваний.
Несколько изучений сообщали ассоциацию между потреблением томатов или ликопином, противостарителем который дает томатам их красный оттенок, и уменьшенным риском некоторых раков, в частности раком простаты. Для того еда и диетические дополнения, котор нужно обозначить с такими заявками здоровья, УПРАВЛЕНИЕ ПО САНИТАРНОМУ НАДЗОРУ ЗА КАЧЕСТВОМ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ И МЕДИКАМЕНТОВ должно рассмотреть и одобрить эти заявки основанные на доступном научном испытании.
В обзорной статье, Claudine Kavanaugh, Ph.D., УПРАВЛЕНИЕ ПО САНИТАРНОМУ НАДЗОРУ ЗА КАЧЕСТВОМ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ И МЕДИКАМЕНТОВ в Парке Коллежа, Md., и коллегаы описывает оценку Ноября 2005 агенства научного испытания соединяя томаты или томат-основанную еду, ликопин, и уменьшенный риск рака.
Их просмотрение не нашло никакое доказательство что томаты уменьшили риск легкего, colorectal, груди, цервикальных, или endometrial рак. Однако, было очень лимитированное доказательство для ассоциаций между потреблением томата и уменьшенным риском раков простаты, овариальных, гастрических, и поджелудочных. Основано на этой оценке, УПРАВЛЕНИЕ ПО САНИТАРНОМУ НАДЗОРУ ЗА КАЧЕСТВОМ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ И МЕДИКАМЕНТОВ решило позволить квалифицированным заявкам здоровья для очень лимитированной ассоциации между томатами и этими 4 раками. Их анализ не нашел никакое заслуживающий доверия доказательство что ликопин, или в еде или в диетическом дополнении, был связан с уменьшенным риском любых оцененных раков.
Для рака простаты, например, УПРАВЛЕНИЕ ПО САНИТАРНОМУ НАДЗОРУ ЗА КАЧЕСТВОМ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ И МЕДИКАМЕНТОВ выдало это заявление: «Очень лимитированное и предварительное научное исследование предлагает что тому еда половин до одной чашки томатов и/или томатного соуса неделя может уменьшить риск рака простаты. [] УПРАВЛЕНИЕ ПО САНИТАРНОМУ НАДЗОРУ ЗА КАЧЕСТВОМ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ И МЕДИКАМЕНТОВ заключает что меньшее научное испытание поддерживая эту заявку.»
В одной из сопровождая передовиц, Паыль Coates, Ph.D., Национальных Институтов Здоровья в Bethesda, Md., обсуждает некоторые из вопросов УПРАВЛЕНИЕ ПО САНИТАРНОМУ НАДЗОРУ ЗА КАЧЕСТВОМ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ И МЕДИКАМЕНТОВ должно соперничать с в дирижировать их просмотрение, как ограниченное количество доступных клинических испытаний и возможность связывать к публике тонкости решения Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов.