Published on July 11, 2007 at 6:30 AM
Gli Stati Uniti Food and Drug Administration (FDA) negli Stati Uniti hanno abbattuto in fiamme tutti i reclami che il lycopene trovato in pomodori ha Cancro-impedimento dei beni.
Il Centro di FDA per Sicurezza Alimentare e Nutrizione Applicata, dice che non c'è prova credibile che l'assunzione di lycopene, il pigmento che dà a pomodori il loro colore rosso luminoso, taglia il rischio di qualunque tipo di cancro.
Il Dott. Claudine Kavanaugh e colleghi ha pubblicato un rapporto che specifica abbastanza categoricomente che “nessuna prova credibile„ esiste che i pomodori impediscono il polmone, colorettale, petto, cancri cervicali o uterini e soltanto “prova molto limitata„ che i pomodori possono diminuire il rischio di prostata, ovarico, gastrico e di cancro del pancreas.
FDA è stato spinto per esaminare i dati sui pomodori e sul lycopene dopo che una coalizione dei creatori del prodotto e di supplemento del pomodoro ha richiesto l'autorizzazione ad avere le pretese qualificate che i loro prodotti impedissero il cancro.
Ciò ha compreso l'ente federale in una valutazione di 145 studi sull'assunzione del lycopene, del pomodoro, o del prodotto del pomodoro e sul rischio di cancro per arrivare ad una conclusione valida.
Il Lycopene, è un antiossidante che dà a pomodori il loro colore rosso e gli antiossidanti sono una parte importante della dieta che sono pensati per lavorare contro le celle che potrebbero diventare cancerogene.
Altri esperti elemosinano per differire e dire che i pomodori ed il lycopene potrebbero essere utili nell'impedire più cancro della avanzato-fase, ma possono non avere effetto sulla presto-fase e più possibilmente benigno, malattia identificata dalle prove di PSA.
Il messaggio essenziale tuttavia rimane che la frutta e le verdure sono alimenti sani per mangiare con molto la salubrità che dà i vantaggi.
Lo studio è pubblicato nel Giornale dell'Istituto Nazionale contro il Cancro.
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