Pagbubuwis ng ilang mga pagkain sa UK ay maaaring maiwasan ng hanggang sa 3200 pagkamatay mula sa atake sa puso at stroke bawat taon, nagmumungkahi ng isang pag-aaral sa Journal ng epidemiology at Community Health.
Value Added Tax (VAT), sisingilin sa 17.5%, ay inilapat sa kendi, sorbetes, malinamnam ng meryenda, at pinaka-inumin.
Ang mga may-akda tasahin mga pang-ekonomiya na data sa pagkonsumo ng pagkain sa UK at naglagay ng matematikal na formula upang makalkula ang posibleng epekto ng mga presyo rises sa demand ng isang hanay ng mga kakontra pagkain.
Nila ginagamit ang tatlong iba't ibang approach.
Sila ay unang inilapat sa buwis sa mga produkto ng pagawaan ng gatas na naglalaman ng mataas na antas ng puspos taba, tulad ng mantikilya at keso sa buong, inihurnong kalakal, puddings.
Sa ikalawang diskarte, sila ay inilapat sa buwis sa mga pagkain na akit ng isang SSCg3d puntos na higit sa 9. Ito ay isang napatunayan sukatan ng, kalusugan, ng pagkain. Halimbawa, ang spinach mga marka -12, habang ang mga chocolate ng pagtunaw biscuits puntos 29.
Sa ikatlong diskarte nila widened sa hanay ng mga pagkain na taxed upang kunin ang taba, asin, at paggamit ng asukal para sa maximum na kalusugan.
Ang mga kalkulasyon ay nagpakita na ang paglalapat ng VAT sa pagkain ng mataas sa lunod taba ay dagdagan ang asin paggamit sa halip, at maaari talagang dagdagan ng mga pagkamatay mula sa sakit sa puso at stroke. Mas ring dagdagan ang paggasta ng lingguhang sambahayan pagkain sa pamamagitan ng 3.2%.
Pagbubuwis pagkain akit ng isang mataas na puntos SSCg3d ay pigilan sa paligid ng 2300 na pagkamatay sa isang taon at magdagdag ng 4% sa lingguhang mga bill sa pagkain
Pagpapalapad ng saklaw ng mga pagkain para sa maximum kalusugan ay mapalakas ang paggasta ng lingguhang sambahayan pagkain sa pamamagitan ng 4.6% o, 0.67 ng isang tao sa isang linggo.
Ngunit ito ay maiwasan ng hanggang sa 3200 pagkamatay mula sa sakit sa puso at stroke bawat taon, na katumbas sa isang drop ng 1.7% sa buong bansa.
Ang mga may-akda tapusin na ang buwis pagkain ay baguhin ang pandiyeta mga gawi at cut ang mga pagkamatay mula sa cardiovascular sakit, ngunit ay kailangang na maingat na naka-target sa maiwasan ang masama sa katawan nauukol na bayad pag-uugali sa mga pagpipilian ng pagkain.
http://www.bmj.com