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Frutta Libera al banco - un esercizio inutile!

Published on July 12, 2007 at 6:30 AM · No Comments

Secondo i ricercatori uno schema di governo in Gran-Bretagna per distribuire la frutta libera in banchi è stato inutile! - come non ha fatto niente incoraggiare i bambini a mangiare più sano.

Le Statistiche suggeriscono che si in cinque bambini nel REGNO UNITO non mangi frutta mentre tre in cinque mangiano i legumi non verdi.

Lo schema che ha costato il government£119 milione Britannico sugli anni 3, è stato sostenuto dal Ministero della Sanità e si adopera dare tutti e quattro le all'sei-anno-olds nei banchi infantili, primari e speciali dello stato in Inghilterra un il pezzo libero di frutta o di verdura ogni giorno.

Ora un nuovo studio dai ricercatori all'Università di Leeds ha fatto sorgere i dubbi seri sopra i vantaggi a lungo termine dello schema.

Lo schema dice che i ricercatori è l'intervento del più grande disgaggio nella dieta dei bambini Inglesi dall'introduzione del latte per refezione scolastica libero nel 1946.

I ricercatori piombo dal Dott. Janet Cade, dal professor al centro per l'epidemiologia e la biostatistica, hanno esaminato l'assunzione degli elementi nutritivi e della frutta per 3.700 bambini da 98 banchi nel Nord dell'Inghilterra durante il 2004.

Hanno trovato che mentre lo schema inizialmente ha amplificato l'assunzione della frutta dalla parte mezza e leggermente ha aumentato i livelli di beta-carotene e di vitamina C, i vantaggi hanno scaduto dopo sette mesi.

Sospettano che questo era perché una volta che le età raggiunta allievi sette - otto essi non fossero più gratis frutta ammissibile o le verdure e da allora in poi i vantaggi non potessero essere vedute affatto.

Dall'inizio dell'anno scolastico prossimo a settembre, le carote ed i pomodori si aggiungeranno alle mele, alle pere, alle banane ed agli agrumi già disponibili come componente dello Schema della Frutta e della Verdura del Banco.

I ricercatori dicono che ci sono determinate difficoltà connesse con lo schema perché l'intervallo di frutta e verdure in vendita è stretto a causa delle preoccupazioni di sanità e sicurezza ed anche del momento necessario per il preparato.