Sok pomarańczowy, pomimo swój wysokiego caloric ładunku sugars, pojawiać się jest zdrowym jedzeniem dla cukrzyków należnych swój macierzysty lode flavonoids endocrinologists przy uniwersytetem przy bizonem, nauka pokazywał.
Nauka pojawiać się w Czerwa 2007 zagadnieniu cukrzycy opieka.
Flavonoids tłumią niszczycielskich tlenowych bezpłatnych radykałów -- także znać jako odczynnikowi tlenowi gatunki lub ROS. Overabundance bezpłatni radykałowie może uszkadzać wszystkie składniki komórka wliczając protein, sadło i DNA, przyczynia się rozwój wiele chroniczne choroby wliczając kierowej choroby, i uderzenie as well as cukrzyce.
"Wiele ważne choroby kojarzą z oxidative rozognieniem w arterialnej ścianie i stresem, więc rewizja dla foods które są mali prawdopodobnie powodować te warunki musi dążąca," powiedział Paresh Dandona, M.D, Ph.D, głowa endokrynologii centrum Zachodni Nowy Jork i starszy autor na nauce.
Nasz poprzednia praca pokazywał" powiedział Dandona który jest Odróżniającym profesorem medycyny w UB szkole medycznej Biomedycznych naukach i., "że 300 kalorii glikoza nakłaniają ROS i inne proinflammatory odpowiedzi,"
"hypothesized że 300 worth sok pomarańczowy fruktoza lub nakłania mniej oxidative rozognienie niż powodować ta sama kwota kalorie od glikozy i stres."
Wynikła nauka wymagał 32 zdrowych uczestników między wiekami 20 i 40 z ciało masy wskaźnikiem 20-25 kg/m2., które byli normalny ciężar, Uczestnicy wyznaczali przypadkowo i równo w cztery grupy która pili odpowiednika 300 worth glikoza, fruktoza, sok pomarańczowy lub słodząca woda.,
Zamocowanie próbki krwi wziąć spożywać napoje zanim test przy i 1, 2 i 3 godzinami po 10-minutowy okresu.
Rezultaty pokazywali znaczącego wzrost w ROS wśród 2 godzin w próbkach od glikozy grupy ale nie w tamto od fruktozy, soku pomarańczowego lub wody grupy.
Intrygowaliśmy fact że tam był żadny wzrost w ROS lub rozognieniu po soku pomarańczowego spożycie" powiedział Dandona. ", nawet jeśli swój glikozy koncentracja był to samo w uczestnikach w glikozy grupie jak," "To podnosił pytanie co w soku był odpowiedzialny dla tłumić ROS pokolenia: flavonoids, witamina C i fruktoza?"