In una recensione da comparire nell'emissione del 19 luglio di New England Journal di Medicina, Dott. Michael Holick, internazionalmente - l'esperto di fama in vitamina D, fornisce una generalità del suo lavoro aprente la strada che espone sui giochi importanti di vitamina D di ruolo in un'ampia varietà di stati di salute cronici come pure suggerisce le strategie per la prevenzione ed il trattamento della carenza di vitamina D.
Gli Esseri Umani raggiungono la vitamina D dall'esposizione a luce solare, sono a dieta e supplementi. La carenza di Vitamina D è comune in bambini ed in adulti. In utero ed infanzia, carenza di vitamina D può causare più successivamente il ritardo di crescita, le deformità scheletriche ed il rischio di aumento di fratture del cinorrodo nella vita. In adulti, la carenza di vitamina D può precipitare o esacerbare il osteopenia, l'osteoporosi, la debolezza di muscolo, le fratture, i cancri comuni, le malattie autoimmuni, le malattie infettive e le malattie cardiovascolari.
Secondo Holick, il professor di medicina, la fisiologia e la biofisica e Direttore del Centro di Ricerca Clinico Generale alla Scuola di Medicina di Boston University e Direttore della Clinica di Sanità dell'Osso al Centro Medico di Boston, è stato stimato che 1 miliardo genti universalmente fossero vitamina D carente o insufficiente.
Senza vitamina D soltanto circa 10-15 per cento di calcio dietetico e circa 60 per cento di fosforo sono assorbiti dall'ente. Ciò direttamente è collegata con densità minerale ossea che è responsabile di osteoporosi e delle fratture come pure forza muscolare e cade in adulti. In utero e la carenza di infanzia, del calcio e di vitamina D impedisce il deposito massimo di calcio nello scheletro.