Em um artigo de revisão a aparecer internacional na introdução do 19 de julho de New England Journal da Medicina, Dr. Michael Holick, - o perito reconhecido na vitamina D, fornece uma vista geral de seu trabalho de abertura de caminhos que expor nos jogos importantes da vitamina D do papel em uma grande variedade de normas sanitárias crônicas, assim como sugere estratégias para a prevenção e o tratamento da deficiência da vitamina D.
Os Seres Humanos alcançam a vitamina D da exposição à luz solar, fazem dieta e suplementos. A deficiência da Vitamina D é comum nas crianças e nos adultos. Em - o utero e a infância, deficiência da vitamina D podem causar o atraso de crescimento, deformidades esqueletais e risco do aumento de fracturas ancas mais tarde na vida. Nos adultos, a deficiência da vitamina D pode precipitar ou agravar o osteopenia, a osteoporose, a fraqueza de músculo, as fracturas, cancros comuns, doenças auto-imunes, doenças infecciosas e doenças cardiovasculares.
De acordo com Holick, um professor de medicina, fisiologia, e biofísica, e director do Centro de Pesquisa Clínico Geral na Faculdade de Medicina da Universidade de Boston e Director da Clínica dos Cuidados Médicos do Osso no Centro Médico de Boston, calculou-se que 1 bilhão povos no mundo inteiro são a vitamina D deficiente ou insuficiente.
Sem vitamina D somente aproximadamente 10-15 por cento do cálcio dietético e aproximadamente 60 por cento do fósforo são absorvidos pelo corpo. Isto é relacionado directamente à densidade mineral do osso que é responsável para a osteoporose e as fracturas, assim como à força de músculo e cai nos adultos. Em - a deficiência do utero e da infância, do cálcio e da vitamina D impede o depósito máximo do cálcio no esqueleto.