Petunjuk untuk mencegah Alzheimer ditemukan di Vindaloo

Sebuah studi baru oleh para peneliti di Amerika Serikat telah ditemukan selama tes laboratorium yang kunyit, bumbu yang digunakan dalam kari mungkin menawarkan perlindungan terhadap penyakit Alzheimer.

Para peneliti di Pusat Los Angeles Raya Veterans Affairs Medical di University of California menemukan bahan yang disebut bisdemethoxycurcumin ditemukan dalam rempah-rempah meningkatkan kemampuan alami otak untuk menyerap protein plak menghancurkan saraf-berhubungan dengan kondisi tersebut.

Para peneliti mengatakan studi epidemiologi mereka menunjukkan bahwa diet kari mungkin dapat menjelaskan mengapa penyakit Alzheimer adalah begitu langka di India.

Untuk penelitian ini para peneliti diekstraksi sel kekebalan dari orang sehat dan dari pasien dengan penyakit Alzheimer, dan diuji seberapa baik mereka diserap dan menghancurkan plak protein.

Banyak ahli percaya bahwa kehancuran dari plak protein untuk menjadi penyebab utama dari Alzheimer.

Tim yang dipimpin oleh Milan Fiala menemukan bahwa sel-sel kekebalan tubuh dari pasien Alzheimer yang lebih buruk pada membersihkan plak dari sel-sel diambil dari orang sehat tetapi ketika mereka menambahkan kunyit sel-sel kekebalan tubuh menjadi lebih aktif.

Pengujian lebih lanjut mengungkapkan bahwa bahan yang mengubah ekspresi gen kunci dalam sel kekebalan tubuh, mengatasi kerusakan yang awalnya melemah mereka.

Pada tahap ini tepat bagaimana bahan bekerja dalam tubuh dan apakah seumur hidup makan kari memiliki efek pencegahan terhadap Alzheimer, tidak jelas tetapi tim itu mengatakan studi terus untuk melihat apakah suplemen efektif.

Dr Fiala kata studi ini dapat menyebabkan obat yang mampu melawan efek merusak dari Alzheimer.

Studi ini muncul dalam Prosiding National Academy of Sciences.