Published on July 19, 2007 at 7:55 PM
米国の研究者による新しい調査は実験室試験の間にウコンがアルツハイマー病に対して、使用されるスパイス保護を提供するかもしれないカレー粉で調理すると見つけました。
カリフォルニア大学のより大きいロスアンジェルスのベテランの出来事の医療センターの研究者はスパイスの倍力で見つけられた bisdemethoxycurcumin と呼出された原料を条件と関連付けられた神経破壊蛋白質のプラクを片付ける頭脳の生まれつきの能力検出しました。
研究者は言いますカレーの食事療法がアルツハイマー病がインドでとてもまれなぜであるか説明するかもしれませんことを疫学の研究が提案することを。
調査のために研究者は健全な人々とアルツハイマー病の患者から免疫細胞を得、どれだけうまく蛋白質のプラクを吸収し、破壊したかテストされる。
多くの専門家は Alzheimer の一次原因であると蛋白質のプラクの破壊が信じます。
ミラノ Fiala によって導かれたチームはウコンを追加したときに Alzheimer の患者からの免疫細胞が健全な人々から取られたセルよりプラクを片付けることで悪かったが、免疫細胞は実行中になったことが分りました。
それ以上のテストは原料が最初にそれらを弱めてしまった損傷を克服する免疫細胞の主遺伝子の表現を変えたことを明らかにしました。
この段階では原料がボディでどのようにはたらく食べることの寿命は Alzheimer に対してカレー粉で調理するかどうか予防の効果をもたらすか正確に、明白でなく、しかし調査が補足が有効であるかどうか見続けていることをチームは言います。
Fiala 先生は Alzheimer の有害な効果を妨害できる調査が薬剤を入れるために導くことができることを言います。
調査は国家科学院の進行で現われます。
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