Gli Scienziati hanno indicato per la prima volta che una proteina in questione nel trasferimento di grasso nel sangue può anche influenzare come le celle grasse memorizzano il grasso.
Richard E. Morton e Lahoucine Izem, ricercatori alle Fondamenta della Clinica di Cleveland, hanno indicato che la proteina, chiamata proteina di trasferimento dell'estere del colesterile (CETP), è compresa nell'archiviazione e nel regolamento cellulari di colesterolo e di altri grassi e, di conseguenza, probabilmente ha contributi inattesi all'obesità ed al diabete.
“CETP è conosciuto per muovere i tipi avanti e indietro differenti di grassi fra le lipoproteine - combinazioni di grasso e di proteina che trasportano i grassi nel sangue,„ Morton dice. “In questo studio, indichiamo che CETP egualmente muove i grassi avanti e indietro dentro le celle grasse fra due aree separate e che le celle grasse con i livelli diminuiti di CETP non possono elaborare normalmente i grassi.„
Il nuovo studio, essere pubblicato nell'edizione del 27 luglio del Giornale di importanza globale di Biochimica.
La Ricerca realizzata durante la decade passata ha indicato che influenze di CETP come un tipo di estere del colesterile chiamato grasso è trasferito dal plasma sanguigno nelle celle. Poiché le celle grasse fanno CETP abbondante, Morton e Izem hanno deciso di esaminare che CETP fa dentro una cella grassa e che cosa sarebbe accaduto alle celle grasse che sono carenti in CETP.
Gli scienziati hanno notato che le celle grasse che mancano di CETP non potrebbero fare e memorizzare il colesterolo, l'estere del colesterile e un altro grasso chiamato trigliceride come le celle grasse normali fanno. In celle CETP-carenti, l'estere ed il trigliceride del colesterile accumulati in un compartimento cellulare hanno chiamato il reticolo endoplasmatico (ER), mentre una quantità anormalmente bassa di questi grassi è stata veduta “nelle goccioline del lipido„ - capitalizzazioni locali di grasso in celle grasse.
Morton e Izem suggeriscono che, in celle normali, CETP trasferisca l'estere del colesterile ed il trigliceride dal ER, dove sono fatti, alle goccioline del lipido, in cui sono memorizzati. In celle che mancano di CETP, soltanto una frazione di entrambi i grassi è portata dal ER alle goccioline del lipido. Inoltre, poiché il colesterolo è prodotto ripartendo l'estere del colesterile nelle goccioline del lipido, i livelli più bassi dell'estere del colesterile piombo ai più piccoli importi di colesterolo nelle goccioline.
“le celle CETP-carenti hanno importi squilibrati di colesterolo e grassi,„ Morton dice. “Hanno troppo estere e trigliceridi del colesterile nel ER e non in abbastanza di loro nelle goccioline del lipido. Inoltre, queste celle percepiscono che hanno troppo colesterolo, sebbene realmente abbiano importi bassi di colesterolo. In Generale, le celle non gestiscono correttamente la quantità di grassi che faranno e che memorizzeranno più.„
Una conseguenza della distribuzione anormale dei grassi fra i compartimenti delle cellule è che l'estere ed i trigliceridi del colesterile non possono essere usati facilmente. In celle normali, quando questi due grassi si accumulano nelle goccioline, possono essere rimossi dalle goccioline e poi essere usati dalla cella dopo che i grassi sono ripartiti per gli enzimi chiamati idrolasi. Ma poiché le idrolasi sono nelle goccioline e non nel ER, le celle basse in CETP non possono ripartire i grassi che memorizzano come efficacemente, Morton e Izem dicono.