De Food and Drug Administration (FDA) in de VS heeft gewaarschuwd voor het publiek over de ingeblikte producten die kunnen worden besmet met de bacterie die botulisme veroorzaakt.
De tien producten van het Voedsel-Castleberry's Company in Augusta, zijn de drie hot dog chili saus, samen met de bonen, corned beef hash en barbecue varkensvlees.
De blikken van de hot dog chilisaus worden verkocht onder verschillende merknamen en ze zijn vermoedelijk besmet zijn met de botulisme bacterie en mag niet worden gegeten, aldus de FDA.
Als gevolg van het eten van de verdachte hot dog chili-producten vier mensen, twee kinderen in Texas en een echtpaar uit Indiana zijn opgenomen in het ziekenhuis en ernstig ziek zijn.
De FDA zegt dat 10-oz blikken van Hot Dog Castleberry's Chili Saus, Austex Hot Dog Chili Sauce en Kroger Hot Dog Chili Sauce niet mag worden gegeten vanwege het risico van botulisme.
Botulisme kan dodelijk zijn als het veroorzaakt een spier-verlammende ziekte veroorzaakt door een toxine gemaakt door een bacterie genaamd Clostridium botulinum.
Symptomen zijn onder meer duizeligheid, dubbel zicht, moeite met ademhalen en een opgezette buik en kan vanaf zes uur beginnen tot twee weken na het eten van voedsel dat het botulisme toxine bevat.
Alle producten onder de terugroepactie dragen de barcodes UPC, gevolgd door 10 cijfers en zijn gestempeld met "best door" dateert van 30 april 2009 door middel van 22 mei 2009.
De FDA zeggen dat de producten of voedsel met hen moet onmiddellijk worden weggegooid, zelfs als het product niet uitziet of ruikt verwend.
Volgens de FDA zijn dit de eerste Amerikaanse botulisme gevallen in commercieel ingeblikte goederen in verscheidene decennia.
Degenen die herkenbare botulisme vergiftiging symptomen en die misschien recentelijk hebben gegeten van de teruggeroepen producten worden geadviseerd om onmiddellijk medische hulp te zoeken.
Castleberry's is samen met onderzoekers van de FDA, CDC, en andere overheidsfunctionarissen en consumenten kunnen bellen met de FDA op (888) SAFEFOOD.