Food and Drug Administration (FDA) nos E.U. advertiu o público sobre os produtos enlatados que podem ser contaminados com as bactérias que causa o botulismo.
Os dez produtos feitos pela Empresa Alimentar do Castleberry em Augusta, incluem três molhos de pimentão do cachorro quente, junto com feijões, mistura de carne em lata e carne de porco do assado.
As latas do molho de pimentão do cachorro quente são vendidas sob várias marcas e são suspeitadas para ser contaminadas com as bactérias do botulismo e não devem ser comidas, dizem o FDA.
Em conseqüência de comer os produtos suspeitos do pimentão do cachorro quente quatro povos, duas crianças em Texas e um par de Indiana foram hospitalizados e são gravemente doentes.
O FDA diz latas de 10 onças do Molho de Pimentão do Cachorro Quente de Castleberry, Molho de Pimentão do Cachorro Quente de Austex e o Molho de Pimentão do Cachorro Quente de Kroger não deve ser comido devido ao risco de botulismo.
O Botulismo pode ser fatal enquanto causa uma doença músculo-paralizando causada por uma toxina feita por uma bactéria chamada botulinum de Clostridium.
Os Sintomas incluem a vertigem, visão dobro, dificuldade na distensão respirando e abdominal e podem começar seis horas a duas semanas após ter comido o alimento que contem a toxina do botulismo.
Todos Os produtos afetados pelo urso do aviso os códigos de barras U-P-C, seguidos por 10 dígitos e são carimbados com “melhor em” tâmaras do 30 de abril de 2009 ao 22 de maio de 2009.
O FDA diz que os produtos ou todos os alimentos feitos com eles devem ser rejeitados imediatamente mesmo se o produto não olha nem não cheira estragado.
De acordo com o FDA estes são os primeiros exemplos do botulismo dos E.U. em bens comercialmente enlatados nas várias décadas.
Aqueles que exibem todos os sintomas do envenenamento do botulismo e que podem recentemente ter comido os produtos recordados são recomendados procurar imediatamente a atenção médica.
Castleberry está cooperando com os investigador do FDA, CDC, e outros oficiais e consumidores do governo podem chamar o FDA (em 888) SAFEFOOD.