Read in | English | Español | Français | Deutsch | Português | Italiano | 日本語 | 한국어 | 简体中文 | 繁體中文 | Nederlands | Русский | Svenska | Polski

Lunch salades mogelijk niet een dergelijke gezonde optie!

Published on July 31, 2007 at 8:43 AM · No Comments

Een campagne-groep in het Verenigd Koninkrijk zegt dat sommige lunchtijd salades en pasta bevatten zo veel zout dat ze met een waarschuwing komen moeten.

Volgens Consensus actie op zout en gezondheid (contant) openbaarde een studie van 156 salades en pasta kommen verkocht aan het publiek dat 19 procent meer dan eenderde van de dagelijkse limiet van 6 g bevatte.

Het eten was gekocht bij negen high-street retailers, drie coffeeshops en twee fast-food outlets.

CASH zegt één noodle salade met name bevatte 4.4 gram zout hetgeen tot 73 procent van de aanbevolen dagelijkse limiet, neerkomt terwijl sommige McDonald's salades zouter dan een Big Mac en fries van kleine maaltijd waren.

Ze ontdekte een EAT Thaise noodle salade met 4.4 gram zout per portie, een Tesco tonijn en suikermaïs pasta snack had 3.7 gram, terwijl EAT makreel superfood gerookt en McDonald's Krokante kip Caesar salade met laag vetgehalte dressing beide 3,5 gram bevatte.

Alle waren in feite zouter dan een Big Mac en kleine fries, die 2,5 gram.

Hoewel de klassieke salade ingrediënten zoals bladeren, zijn tomaten en uien natuurlijk laag in zout, toegevoegde extra's zoals bacon, ham en kaas kunnen alle boost zout niveaus.

CASH heeft aangedrongen Aankledingen worden gemaakt minder zoute en geserveerd afzonderlijk omdat sommige salade dressings op een gram zout aan een maaltijd toevoegen.

De Food Standards Agency waarschuwt dat volwassenen niet meer dan 6 gram zout per dag eten moeten omdat het kan leiden tot hoge bloeddruk, waardoor het risico van lijnen en hart-en vaatziekten.