Published on July 31, 2007 at 8:43 AM
市场活动组在英国说一些午餐时间沙拉和意大利面食非常包含盐他们应该来与健康警告。
根据对盐和健康 (现金) 的共识活动, 156 沙拉的研究和意大利面食碗出售对公共表示 19% 包含了这个 6g 每日限额的超过三分之一。
食物被采购了在九个高街道零售商、三家咖啡店和二家快餐店。
现金说一面条沙拉特别是包含了等同于到 73% 的这个建议使用的每日限额的 4.4 克盐,而一些麦克唐纳沙拉比一顿大 Mac 和小鱼膳食咸。
他们发现了与 4.4 克的吃泰国面条沙拉盐每个部分, Tesco 金枪鱼和新鲜玉米意大利面食快餐有 3.7 克,而 EAT 熏制的鲭鱼 superfood 和与低脂肪选矿的麦克唐纳酥脆鸡凯萨色拉两个包含了 3.5 克。
所有比一条大 Mac 和小鱼实际上咸,包含 2.5 克。
虽然经典沙拉成份例如叶子、蕃茄和葱是自然低的在盐,被添加的额外例如烟肉、火腿和干酪能所有提高盐级别。
因为一些色拉调味品在一克添加盐到膳食,现金要求将使较不咸和分别地服务的选矿。
食品标准机构警告成人应该吃不大于 6 克盐每天,因为它可能导致高血压,增加中风和心脏病的风险。
格雷姆 MacGregor 教授市场活动组的主席,说,当许多沙拉盘是健康的时,一些应该运载健康警告,而不是被重视作为一个健康选项。
现金也批评了 Pret 不显示的盐含量 Manger 三明治链子在其装箱。
英国重点基础说盐是在最不太可能可能潜伏食物,并且研究说明问题顾客一览有区分健康与不健康的食物的一个隐藏的凶手。
营养学家说希望的人们一个健康午餐选项没有更比盐 0.25g 应该寻找一顿膳食与每产品 100g 的。
发现来热在比的另一个报表时油炸马铃薯片七个包,并且调查 140 预包装三明治查找 40% 查找一些现成的三明治包含更多盐包含了盐建议使用的每日透支宽限的超过三分之一 (RDA)。
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