Badanie niosący out przy działem fizjologia uniwersytet Granada wyjawiał że kózki mleko korzystne własność niż krowy mleko zdrowie.
Wśród te własność ja pomaga zapobiegać ferropenic anaemia i kości demineralisation (żelazny niedostatek) (łagodzić kości).
Ten projekt, poprowadzony Doktorskim Javier D'az Castro na porównaniu między odżywczymi własność kózki mleko i krowy mlekiem i kierujemy profesorów Margarita snchez campos, M' Jos Mu'oz Alf'rez, bogaciliśmy, przeciw bioavailability żelazo, wapnie, fosfor i magnez. Wynosił ten naukę metabolicznej równowagi technika używał w szczurach z experimentally nakłaniającym odżywczym ferropenic anaemia i w grupie kontrolnej szczury.
Po to, aby znać ustalał koncentrację te kopaliny w różnych organach wymagających w ich homeostatic przepisie w związku z metabolizmem kopaliny UGR badacz różnych haematological parametrach i. jak nutritive utilisation te kopaliny może wpływać ich metabolicznego miejsce przeznaczenia i dystrybucję
Lepszy rezultaty z kózki mlekiem
Rezultaty uzyskujący w nauce wyjawiają że ferropenic anaemia i kości demineralisation powodować ten patologią lepszy wyzdrowienie z kózki mlekiem. Opłata wysoki bioavailability żelazo, wapnie, fosfor, magnez przywrócenie zmieniający haematological parametry i lepszy poziomy przytarczyczny hormon, hormon który reguluje wapń równowagę w organizmu znajdował w szczurach które spożywali ten jedzenie. (PTH)
Javier D'az Castro wskazuje out że włączenie w lub, metaboliczny utilisation żelazo, wapnie, fosfor i ich depozyt,". diecie i favours trawienni kózki mleko z normalna, kopia wapni zawartość w celów organach wymagających w ich homeostatic przepisie - części organizm który najlepiej wysyłają te kopaliny -