I endnu en fødevarekrise forbrugere er blevet advaret om ingefær er importeret fra Kina, som indeholder et giftigt kemikalie.
California Department of Public Health (CDPH) siger det giftige kemiske stof aldicarb sulfoxid blev fundet i frisk ingefær fra Kina; aldicarb sulfoxid er et pesticid, der ikke er godkendt til brug på ingefær.
Produktet er kendt for at have været omdelt til Albertson er butikker og Save Mart butikker i det nordlige Californien af Christopher Ranch Food Company i Gilroy, Californien, det blev sendt til Washington, Oregon, Californien, Michigan, og Louisiana.
CDPH og US Food and Drug Administration (FDA) forsøger at spore fuld fordeling af produktet og for at identificere andre butikker, der kan have modtaget ingefær.
I øjeblikket er der ingen rapporter om sygdom forbundet med forurenet ingefær, men forbrugere, der måske har købt dette produkt, rådes til at kassere det.
Aldicarb sulfoxid er en potent nervegift, og selv om det ikke er kræftfremkaldende, ved høje doser kan det resultere i kvalme eller svimmelhed.
Symptomer på aldicarb forgiftning opstår normalt inden for den første time efter udsættelse og kan omfatte kvalme, hovedpine og sløret syn, som normalt forsvinder inden for 5 eller 6 timer.
Højere niveauer af indtagelse kan medføre svimmelhed, savlen, overdreven sveden, opkastning, diarré, muskelstivhed og muskeltrækninger, og åndedrætsbesvær.
Personer, der kan have indtaget dette produkt og har nogen af de ovenstående symptomer, bør kontakte deres læge straks.
Japanske embedsmænd for nylig rapporteret så meget som 25 tons af produktet var tilladt ind i landet ved en fejltagelse.
Californien embedsmænd opdagede plettet ingefær i tilfældig prøver taget fra en Albertsons supermarked nær Sacramento, men ikke oplyse, hvordan produktet ind i USA
Ingefær er et krydderi almindeligt anvendt i madlavning og Kina er den største leverandør til verden.
Sidste år i USA importeret 32.000 tons af det, for det meste fra Kina.