Los pétalos de Rose y los flores anaranjados están girando hacia arriba en yogur y las más nuevas bebidas que importunan el doble de los antioxidantes como mezcladores de alto octanaje del cóctel.
Si usted no ha visto estos productos todavía, usted lo va a hacer.
Las comidas Exóticas y de los extremos como éstos y muchos otros están girando los apetitos de los consumidores, según los expertos de la tendencia de la comida que aparecen aquí en el Instituto de los Tecnólogos Expo de la Reunión Anual de la Comida y de la Comida. Parezca no más futura que la explosión del agua embotellada que se empaqueta, se valora y se comercializa en categorías sumamente diversas del consumidor.
“Usted puede encontrarla de simple al premio: 12 centavos una botella a $38 Bling,” dijo Lu Ana Williams, analista senior con los Discernimientos del Mercado de Innova basados en los Países Bajos.
“Para cada tendencia hay una tendencia contraria,” dijo el señalamiento de varias tendencias internacionales que afectaban a la comida de los E.E.U.U. Las grapas del Japonés tales como sushi y sashimi están por todas partes, y los productos Japonés-Influenciados, incluyendo el lox envuelto con alga marina, están girando hacia arriba en el mercado.
En alimentación, los restaurantes con la atmósfera exclusiva y los precios inferiores reflejan a los consumidores que desarrollan las preferencias, una categoría del restaurante llamada “pulir-casual.” Los sabores Étnicos incluyendo Brasileño, Tailandés, Latinoamericano y Mediterráneo continúan influenciar menús mientras que los comensales buscan las comidas intrépido-condimentadas desconocidas, según Joe Pawlak, vicepresidente de la compañía Chicago-Basada Technomic de la investigación alimentaria.