Ludzie lamentować, ale co o czerwonych fasolach i ryż" gdy ptactwo będzie undercooked
Naukowowie odkrywali jak lectins, rodzina proteiny wierzyć być naturalnym flitem który jest obfity w undercooked adra i legumes, mogą robić was czuć chwilowo nędznego.
Ja znał" Dr. Paul L. mcNeil, komórki biolożka przy Medyczną szkołą wyższa Gruzja, mówi lectin proteina która powszechnie znajduje w warzywach. "że ja może być toksyną," Lectins, które oprawiają silnie węglowodany które dekorują komórek powierzchnie, szczególną koligację dla węglowodanów żakietów nabłonkowe komórki które wykładają gastrointestinal obszar.
Badacze długo znali że ingesting zbyt dużo undercooked lectin może powodować mdłość, biegunkę i wymiotować. Czego no znali był jak lectin powodował zatrucie pokarmowe.
Praca publikująca Aug. 1 w ploso Jeden pokazuje lectins obezwładnia gi obszaru komórki od naprawiać łzy w komórek ścianach od wszystkie aktywności., które ciągle bombardują podczas gdy przetrawiający jedzenie, Naprawa normalnie zdarza się w sekundach: wewnętrzne błony ruszają się do łaty łzę komórka odzyskuje i komórki warstwy futrówka gi obszar zostaje nietkniętą.
"Jeżeli tamte indywidualne komórki no mogą naprawiać łzy, umierają," mówi Dr. mcNeil. "Ten sposoby ty przerwy w prawości nawierzchniowy teren nabłonek i ty wystawiasz paskudnego wewnętrznego świat twój gi obszar twój krwionośna dostawa."
Nabłonkowa futrówka jest między trawiącym jedzeniem w gi obszarze i krwionośnym dostawą ciągłym, naturalnym. Gdy nietknięty, ja pozwoli tylko dobrego materiał jak odżywki przechodzić.
"Twój ciało odczuwa ten braka bariery funkcja i mówi ciebie eliminować całkowite zawartość gi obszar," mówi Dr. mcNeil, zauważa że lectin pozorny rola jako naturalny flit jako źródło zatrucie pokarmowe i odnosić sie. Jeżeli ty,", "ty iść eliminować całkowite zawartość twój gastrointestinal obszar" jeżeli są naturalnymi flit. "dostajesz buchanie, biegunka, dobro i" dobro Który jest prawdopodobnie punktem ty no iść jeść czerwone fasole znowu następny dzień," Alkohol robi ten sam rzeczy. Gdy ty pijesz zbyt dużo alkoholu, ty możesz niszczyć futrówkę twój żołądek."
Ale naukowiec który najpierw utożsamiał jak zdradzona komórki łata themselves mówi lectin bloki lepiej ten remontowy mechanizm niż cokolwiek inny widział. Co ciekawe, on stały bywalec i jego koledzy pokazywać w ploso biologii w 2006, powodować więcej komórek łzy, w zasadzie smaruje gi obszar. jak roughage który zawiera fasole, pomocy ludzie zostaje co umożliwia więcej śluzy uciekać od komórek,
Że ten sam zespół badaniowy farmakolog przy Josai uniwersytetem w Japonia, teraz pokazywał lectin, który zawiera Dr. Katsuya Miyake, MCG komórki biolożki i Dr. Tor Tanaka, jest także prawdziwy dobry przy blokingu śluzu wygnaniem od komórek.
W rzeczywistości, odkrywali lectin rola w powstrzymywania łataniu i śluzy uwalniają podczas gdy badający roughage. Wielocelowy lectin jest potężnym plamą drużyna używać patrzeć śluz uwalniał komórkami po drzeć. Zakładają jeżeli używali zbyt dużo lectin tam byli łataniem komórki śmierć śluzami lub, właśnie.