De Glycine is een niet-essentieel aminozuur dat door het organisme wordt gebruikt proteïnen samen te stellen en is aanwezig in voedsel zoals vissen, vlees of zuivelproducten.
De studie, die bij het Cellulaire Instituut van het Metabolisme in Tenerife en bij de Afdeling van Biochemie en Moleculaire Biologie van de Universiteit van Granada door Doctor Patricia DE Paz Lugo wordt uitgevoerd en die door Artsen Enrique Melendez Hevia, David Melendez Morales en Jos Antonio Lupiaez Cara vast wordt gecontroleerd, stelde vast dat de directe opname van deze substantie als additief voor levensmiddelen helpt om artrose en andere degeneratieve ziekten, naast andere ziekten te verhinderen met betrekking tot een zwakheid in de mechanische structuur van het organisme, met inbegrip van de moeilijkheid om lichamelijk letsels te herstellen.
Het werk van DE Paz Lugo werd ontwikkeld bij het Cellulaire Instituut van het Metabolisme (CMI) in Tenerife, waar de onderzoekers het effect van het glycinesupplement op het dieet van een groep van 600 vrijwilligers bestudeerden die door verschillende ziekten met betrekking tot de mechanische structuur van het organisme zoals artrose, lichamelijk letsels of osteoporose worden beïnvloed. De geanalyseerde patiënten waren op de leeftijd van 4-85, en de gemiddelde leeftijd was 45.
In alle gevallen, was er een opmerkelijke verbetering in symptomolgy. „Thefore volgens DE Paz Lugo- besloten wij dat vele degeneratieve ziekten zoals artrose kunnen worden behandeld aangezien de gebrekziekten toe te schrijven aan het gebrek aan glycine, sinds het aanvullen van een dieet met dit aminozuur tot een opmerkelijke verbetering van symptomology zonder de behoefte leidt om pijnstillers“ te nemen.