ファーストフードのブランドは、子供たちの選択肢に影響を及ぼす

就学前の子どもたちは、8月号のレポートによると、ノーブランドのパッケージに同じ食品や飲み物のマクドナルドの包装で食品や飲み物の味を好ま小児科＆思春期医学のアーカイブ 。

子どもたちに食品マーケティングが普及しています。食品および飲料業界は、記事の背景情報によると、米国の子供たちに市場に年間100億ドル以上を費やす。 2歳では、子どもたちはすでに一定のブランドと2についての信念を持つことができます - - 6歳は、ブランドを認識し、製品に関連付けることができます。

トーマスN.ロビンソン、MD、MPHは、医学のスタンフォード大学、カリフォルニア、そして同僚の研究では、幼児の年齢3〜5は基本的なマクドナルドの包装にし、一致するで同一の食品や飲料の5組を味わったがノーブランドのパッケージ。食べ物や飲み物は次のとおりだった：マクドナルドのハンバーガーが1％脂肪乳（または牛乳を飲むことは許されなかった人の子に対してリンゴジュース）と2つのベビーキャロットの3オンス約チキンMcNugget、マクドナルドのフライドポテト、の四分の一。親は子供の人種/民族、年齢、マクドナルドの食品やおもちゃやテレビ視聴の習慣への暴露を含むアンケートを完了した。

63名の合計が試験を完了したと304個々のテイスティング比較の合計を行った。平均して、子どもたちはマークされていないパッケージで同じ食品（36.7％対48.3パーセントハンバーガー、フランス語のチキンナゲットは18％対59パーセント、76.7パーセント対13.3パーセントの過マクドナルドの包装で食品や飲み物の味を好まフライドポテト、牛乳やリンゴジュースのための61.3パーセント対21パーセント、ニンジンが23％対54.1パーセント）。二次分析では、子どもたちが5つの比較のうち4つのためにマクドナルドからのものであると考えられていた食べ物や飲み物の味を好んだことがわかった。より頻繁にマクドナルドの食品を食べて自分の家と子どもたちのより多くのテレビセットを持つ幼児は、彼らがマクドナルドからと思っていた食べ物や飲み物を好む傾向があった。

これらの結果は、規制や高カロリー、低栄養食品や飲料、または幼児に向けられているすべてのマーケティング、の宣伝またはマーケティングを禁止する勧告を支持する証拠を追加する、と著者は書いている。 "我々の調査結果はまた、戦略は、幼児でより健康的な味の好みと食品および飲料の選択肢を促進するためとして、一般のマーケティングに関する研究、特にブランディングの必要性を示唆している"。

今後の研究が少なく認識ブランドやコントラストの異なるブランド認識および自然暴露の変数レベルのパッケージングの効果を調べるかもしれない、彼らは結論付けている。

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