O Contrário às expectativas, dietas altas no choline nutriente foi associado com um risco aumentado de alguns pólipos colorectal, que podem, mas não faz sempre, para conduzir ao cancro colorectal, de acordo com um estudo publicado em linha no Jornal do 7 de agosto do Instituto Nacional para o Cancro.
As fontes Principais do alimento de choline incluem a carne vermelha, os ovos, as aves domésticas, e os produtos lácteos. O Choline é envolvido em um processo bioquímico conhecido como o metabolismo do um-carbono. Os Estudos mostraram que os povos com entrada aumentada de outros nutrientes exigidos para o metabolismo do um-carbono, tal como o folate, estão em um risco diminuído para pólipos colorectal. Este é o primeiro estudo para examinar a associação entre o choline e pólipos colorectal.
Eunyoung Cho, Sc.D., de Brigham e Hospital das Mulheres em Boston e colegas enviou questionários da alimento-freqüência às mulheres registradas nas Enfermeiras, Estudo da Saúde cada dois a quatro anos desde 1984 até 2002. Calcularam então o índice do choline em suas dietas.
Os pesquisadores tinham supor que a entrada do choline diminuiria o risco de pólipos colorectal como o folate faz. Mas os resultados sugerem as quantidades opostas, maiores de choline na dieta foram associados com um risco elevado de pólipos colorectal.