飲食高在營養膽碱可能為結腸直腸的珊瑚蟲增加風險

對期望，飲食的相反高在營養膽碱與一些結腸直腸的珊瑚蟲相關的增加的風險，能，但是總是不，導致結腸直腸的癌症，根據在線在國家癌症學會 8月 7日日記帳上發布的研究。

膽碱的主要食物來源包括紅肉、雞蛋、家禽和奶製品。 膽碱在叫作一碳新陳代謝的一個生物化學的進程介入。 研究向顯示有對於一碳新陳代謝是必需的其他營養素增加的入口的人們，例如葉酸，是在結腸直腸的珊瑚蟲的一種減少的風險。 這是檢查在膽碱和結腸直腸的珊瑚蟲之間的關聯的第一個研究。

Eunyoung Cho、 Sc.D.， Brigham 和婦女的醫院在波士頓和同事發送了食物頻率調查表到在護士登記的婦女，健康研究每二到四年從 1984年到 2002年。 他們然後估計在他們的飲食的膽碱目錄。

研究員假設膽碱入口將減少結腸直腸的珊瑚蟲的風險，如葉酸。 但是結果建議相反，更加了不起的數量在飲食的膽碱與結腸直腸的珊瑚蟲相關的一種高的風險。

「雖然我們的結果與在膽碱的角色基礎上的期望是相反的 [在一碳新陳代謝]，有為我們觀察的正關聯的一個潛在的生物基本類型，一旦啟動腫瘤，增長到可發現 [珊瑚蟲] 取決於一部分膽碱可用性，因為膽碱是需要的做在所有迅速地增長的細胞的膜」，作者寫道。 然而，因為這是膽碱和結腸直腸的珊瑚蟲的第一個研究和飲食其他要素高在膽碱在其他研究中願負責對關聯，查找需要被複製。

在隨附於的社論、雷日納 Ziegler， Ph.D。和 Unhee 林， Ph.D。，國家癌症學會在貝塞斯達， Md。，描述關係的複雜一碳新陳代謝和癌症的發展的之間。

「明顯地，一碳新陳代謝和其角色 [癌症發展] 比原來地期望複雜和對基礎結構的我們的瞭解很可能是未完成的。 更多研究和小心在開發公共衛生制度和指導，被擔保」，作者寫道。

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