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病院台所 - かなり汚い事件

Published on August 13, 2007 at 2:58 PM · No Comments

多くの病院でMRSAのようなsuperbugsをを制御することは負け戦を戦いに似ていることを告げて定期的にレポートで、公衆が聞いてほしい最後の事は病院のキッチンが汚いということです。

しかし、これでは悲しいことにそうであるように見えます。

新しい研究は、英国内のすべての病院の厨房のほぼ半分がよく清潔の基本的な基準を下回ることを明らかにした。

画像は、衛生やゴキブリやマウスの蔓延の悪い規格と食品取り扱い設備、スタッフに見られる医療廃棄物の発見証拠とさらに醜い取得します。

イギリスにある377の病院で実施する検査レポートには、ほぼ5分の1の病院のが適切な温度と古くなっていた18含まれている食品で食品を保存するために失敗したことを明らかにした。

6つの病院は5つ以上のカテゴリの検査を失敗した、と8は、半年ごとに再検査を必要とする貧しい人々に十分な性能を持っていた。

啓示は、病院で食事の準備の領域に健康の検査レポートを要求するすべての英語の地方自治体の四半期に提出された"情報の要求の自由"の結果として表面化している。

病院のゴキブリ、マウスの糞や害虫の11時に発見し、173は、貧しい人々清潔に表示されていました。

また、68%が食品の保管条件、および個人の不衛生は57従事する職員のための法的要件を下回ったことがわかった。

詳細な例は放射線部門と夕食のトレイ上で注射器と針を見つけるクロイドンで病院を訪れた検査官の薬剤の冷凍庫に保存されている牛乳を与えられている。

批評家は、病気の人々がすでに感染に対して脆弱であり、低水準衛生および食品の調製によって広がる食品を媒介とする細菌の追加リスクを必要としないと言う。

影保健長官ノーマンラムは、病院の厨房のための公共評価のシステムを求め、それがそのような慣行は、衛生と安全性が最優先でなければならない環境で起こっていることを容認できない意見。

食品基準庁は、病院の重要な清浄度の問題に対処するために失敗した制裁地方当局は、彼らが監督するキッチンと言っている。