De Geconcentreerde die chemische producten uit groene thee worden afgeleid voerden dramatisch productie van een groep zeer belangrijke ontgiftingsenzymen in mensen met lage niveaus van deze voordelige proteïnen, volgens onderzoekers op het Centrum van Kanker van Arizona op.
Deze die bevindingen, in de kwestie van Augustus van de Epidemiologie van Kanker, Biomarkers & Preventie, een dagboek worden gepubliceerd van de Amerikaanse Vereniging voor Kankeronderzoek, stellen voor dat een groen theeconcentraat sommige mensen zou kunnen helpen hun metabolische defensie tegen toxine versterken geschikt om kanker te veroorzaken.
In een studie van 42 die mensen, voerde het concentraat - uit chemische producten wordt samengesteld als groene theecatechins worden bekend in bedragen gelijk aan dat gevonden in 8-16 koppen van groene thee - productie van de enzymen op, die tot glutathione de s-Transferase familie (GST), langs zo zoals veel 80 percenten in sommige deelnemers behoren.
De enzymen GST worden verondersteld essentieel om te zijn voor de defensie van het lichaam tegen cancer-causing chemische producten en andere toxine, volgens de van de hoofd studie onderzoeker, H. - het Voer van de Sherry van H., Ph.D., een onderzoek verwante professor bij de Universiteit van Arizona. Zij wijzigen de cancer-causing molecules die anders cellulaire DNA zouden beschadigen, waarbij hen inert wordt gemaakt.
„Zij zetten eigenlijk bekende carcinogenen in niet-toxische chemische producten om, en de studies hebben een correlatie tussen ontoereikende uitdrukking van deze enzymen en verhoogd risico getoond om sommige kanker te ontwikkelen,“ bovengenoemd Voer.
De „Uitdrukking van dit enzym varieert dramatisch in mensen toe te schrijven aan genetische variatie en milieufactoren,“ toegevoegd Voer. „Groene theecatechins verhoogt op de een of andere manier genuitdrukking van deze enzymen, die een voordeel kunnen zijn aan mensen met lage niveaus om te beginnen met.“
De Groene thee is lang van belang voor onderzoekers gegeven studies geweest die bevolking waarin het vaak, zoals de Chinezen en de Japanners wordt verbruikt, over het algemeen hebben lagere tarieven van kanker hebben getoond. Om te weten te komen als de groene thee tegen kanker kan beschermen, heeft NCI een aantal strenge wetenschappelijke studies die capsules van het uittreksel, Polyphenon E testen gesponsord, die in Japan bereid zijn geweest om nauwkeurige specificaties te ontmoeten. Deze die pillen bevatten epigallocatechin gallate (EGCG), catechin voor zijn machtige anti-oxyderende activiteit wordt gekend, en tegen een verscheidenheid van kanker in klinische proeven momenteel getest.