Сконцентрированные химикаты выведенные от зеленого чая драматически форсировали продукцию группы в составе ключевые энзимы detoxification в людях с низшими уровнями этих полезных протеинов, согласно исследователям на Центре Карциномы Аризоны.
Эти заключения, опубликованные в Августовском вопросе Эпидемиологии Карциномы, Biomarkers & Предохранение, журнал Американской Ассоциации для Онкологического Исследования, Предлагают что шлих зеленого чая мог помочь некоторые людей усилить их метаболически оборону против токсинов способных причинять рак.
В изучении 42 людей, шлих - составленный химикатов известных как катехины зеленого чая в количестве равном к тому найденному в 8-16 чашках зеленого чая - форсированная продукция энзимов, которые принадлежат к семейству S-Трансферазы (GST) глутатиона, мимо как очень как 80 процентов в некоторых участниках.
Поверены, что будут энзимы GST критическими к обороне тела против рак-причиняя химикатов и других токсинов, согласно ведущему следователю изучения, H. - H. Шерри Chow, Ph.D., профессор научно-исследовательского сотрудника на Университете Аризоны. Они дорабатывают рак-причиняя молекулы которые в противном случае повредили бы клетчатое ДНА, таким образом представляя их инертным.
«Они фактически преобразовывают известные карциногены к нетоксическим химикатам, и изучения показывали корреляцию между недостаточным выражением этих энзимов и увеличенный риск начинать некоторые раки,» Chow сказал.
«Выражение этого энзима меняет драматически в людях должных к генетическому изменению и экологические факторы,» Chow добавил. «Катехины Зеленого чая как-то увеличивают выражение гена этих энзимов, которыми может быть преимущество к людям с низшими уровнями, котор нужно начать с.»
Зеленый чай длиной представил интерес к исследователям, котор дали изучения которые показывали населенностей в которых он часто уничтожен, как Китайское и Японско, вообще имейте менее высокие ставки рака. Для того чтобы узнать если зеленый чай может защитить против рака, то, NCI спонсировал несколько неукоснительных научных изучений испытывая капсулы выдержки, Polyphenon E, которые были подготовлены в Японии для того чтобы соотвествовать точным спецификациям. Эти пилюльки содержат галлат epigallocatechin (EGCG), катехин известный для своей мощной деятельности при противоокислительного, и в настоящее время испытываются против разнообразие раков в клинических испытаниях.