Ερευνητές στη Βρετανία λένε οι αλλεργίες φυστικιών μπορεί να είναι πιο κακόφημη αλλά κάσιους φαίνεται να προκαλέσει πιο σοβαρές αλλεργικές αντιδράσεις σε παιδιά.
Σε μια μελέτη από 141 παιδιά με αλλεργίες στα φιστίκια κάσιους ή, διαπιστώθηκε ότι οι αντιδράσεις για κάσιους ήταν γενικά πιο σοβαρό.
Ο Δρ Andrew T. Clark της Addenbrookes Νοσοκομείου στο Κέιμπριτζ, διεξήγαγε μελέτη από 47 παιδιά με αλλεργία ανακαρδιοειδών οι οποίοι συγκρίθηκαν με 94 παιδιά με αλλεργία στα φιστίκια.
Ο Δρ Κλαρκ διαπίστωσε ότι τα παιδιά με κάσιους αντιδράσεις ήταν οκτώ φορές περισσότερες πιθανότητες να υποφέρουν συριγμό, και σχεδόν 14 φορές περισσότερες πιθανότητες να έχουν δυνητικά σοβαρά καρδιαγγειακά συμπτώματα, όπως διαταραχές του καρδιακού παλμού ή πτώση της αρτηριακής πίεσης.
Οι ερευνητές ανακάλυψαν συνολικά, ότι 10 από τα παιδιά με αλλεργίες ανακαρδιοειδών είχε ό, τι ορίζεται ως μια σοβαρή αντίδραση, ακραία δυσκολία στην αναπνοή και / ή απώλεια της συνείδησης και αυτό σε σύγκριση με ένα μόνο παιδί με αλλεργία στα φιστίκια.
Σύμφωνα με την ομάδα του Δρ Κλαρκ, είναι τα καρύδια, τα κάσιους, όπως και τα καρύδια, είναι γνωστό ότι προκαλούν σοβαρές αλλεργικές αντιδράσεις, αλλά αυτή είναι η πρώτη μελέτη που δείχνει ότι οι αλλεργίες των παιδιών να κάσιους μπορεί να είναι πιο σοβαρή από ό, τι αλλεργίες φυστικιών.
Άλλες έρευνες δείχνουν ότι ανακαρδιοειδών αλλεργίες γίνονται όλο και πιο συχνά, πιθανώς επειδή η κατανάλωση βρίσκεται σε άνοδο, καθώς υπάρχουν πλέον σε μια σειρά από γλυκά επιδόρπια, και τα δημητριακά, καθώς και σνακ μπαρ και στο σύνολό κάσιους.
Είναι, επίσης, βρίσκονται σε πολλά ασιατικά πιάτα και στο εμπόριο έτοιμες σάλτσες και ντιπ.
Ένα αλλεργιογόνο είναι οποιαδήποτε ουσία που προκαλεί αλλεργική αντίδραση και μια τροφική αλλεργία σημαίνει ότι το ανοσοποιητικό σύστημα του οργανισμού σας πιστεύει λανθασμένα τα τρόφιμα είναι επιβλαβή.
Τροφικές αλλεργίες μπορεί να είναι πιο σοβαρή από αερομεταφερόμενα αλλεργίες, επειδή τα τρόφιμα είναι κατάποσης και στη συνέχεια απορροφάται σε όλο το σώμα? Είναι αερομεταφερόμενα αλλεργίες φιλτράρεται από τα μάτια ή τη μύτη, έτσι ώστε να μην εισέρχονται σε σύστημα του οργανισμού τόσο απόλυτα.