Os Pesquisadores nos E.U. dizem que as mulheres de meia idade em risco da doença cardíaca derivam pouco benefício de tomar vitaminas C, E ou beta-carotina.
Os pesquisadores dizem que comendo ricos de uma dieta naquelas vitaminas beneficia o coração.
Um estudo novo por pesquisadores no Hospital de Brigham e de Mulheres e na Faculdade de Medicina de Harvard em Boston diz que suplementos à vitamina não pode reflectir as vitaminas complexas e os nutrientes encontraram nos alimentos, que explica possivelmente as discrepâncias entre a maioria experimentações da intervenção e de estudos das frutas e legumes.
Os Peritos dizem que ricos nutritivos de uma dieta nas vitaminas que protegem o sistema cardiovascular do corpo neutralize os compostos conhecidos como “os radicais livres” que são prejudiciais porque se acumulam no corpo e se podem danificar forros da artéria, incentivar coágulos de sangue e alterar a função de vasos sanguíneos.
O Cozinheiro de Nancy autor do Estudo diz embora a pesquisa adicional em combinações de agentes, particularmente para o curso, pode ser do interesse, uso difundido destes agentes individuais para a protecção cardiovascular não parece ser justificado.
O estudo do Cozinheiro envolveu 8.171 mulheres com uma idade média de 60,6, que foram monitoradas por aproximadamente nove anos para a doença cardíaca fatal, os cardíaco de ataque, os cursos e cirurgia coração-relacionada.
As mulheres, que tiveram uma história da doença cardiovascular ou três ou os mais factores de risco, foram atribuídas aleatòria para tomar 500 miligramas do ácido ascórbico (vitamina C) ou placebo cada dia; 600 unidades internacionais da vitamina E ou do placebo cada outro dia; e 50 miligramas da beta-carotina ou do placebo cada outro dia.