多大是部分？ 顾客误引在食物的盐含量

产品的研究在超级市场架子的在英国表示他们采购的消费者误引至于在某些的盐含量食物。

为管理服务的地方政府协调员进行的这个调查 (LACORS)在超级市场在 60 理事会区测试了在销售额中的食物在英国并且发现制造商可能减少故意地服务范围尽可能低保留盐含量。

总共 831 产品被测试了，并且 LACORS 说他们有关有些客户由故意地引述不合情理地在他们屏蔽他们的产品真的盐含量的包装的小的部分范围的制造商欺骗并且误引。

LACORS 举在建议等同于对一矿块。 15g 的一盒的例子鸡块 (0.53oz) 的服务范围

相似的差异在切的面包、被烘烤的豆和西红柿酱也被找到。

LACORS 现在要求部分范围的标准化不同的产品类型的能防止混乱的顾客和也需求在所有盒被处理的食物应该显示每 100g 的钠目录。

虽然试验证明食物整体盐含量由 11% 下降了从 2005年 5月，当最后研究开展了，较少比一半所有产品测试了仍然未能会见盐从食品标准机构的减少目标 (FSA)，应该在 2010年之前达到。

FSA 也关注在食物标签的令人误解的部分范围，但是拒绝消费者故意地误引并且说盐级别明显地被宣称在装箱背面，作为指导每日金额标记的模式一部分，并且许多制造商在装箱前线也放置信息。

健康运动家对盐和健康 (现金) 的共识活动也关注变化的部分范围屏蔽盐含量。

现金估计，如果平均成人盐冲减减少了到 6gs 每日它将防止 70,000 次心脏病发作并且抚摸一年。

建议成人比盐 6g 应该吃没有更多每日，但是盐平均入口在 9g 和 10g 之间一日。

但是不是所有的专家同意，并且一些建议盐在那些情况不扮演重大的作用。