En studie av produkter på butikshyllorna i Storbritannien har visat att konsumenterna vilseleds när det gäller salthalten i några av de livsmedel de köper.
Undersökningen gjordes för de lokala myndigheterna samordnare Regulatory Services (LACORS) testade livsmedel som säljs i snabbköp i 60 landsting områden över hela Storbritannien och fann att tillverkarna kan minska tjänstgör storlekar medvetet för att hålla salthalten så låg som möjligt.
Totalt 831 produkter testades och LACORS säger att de är oroliga för att vissa kunder är att bakom ljuset och vilseledd av tillverkare som medvetet citat orimligt små portionsstorlekar på förpackningen för att dölja den verkliga salthalten i sina produkter.
LACORS ger exempel på en förpackning med kyckling nuggets vilket tyder på en portion på 15g (0.53oz) vilket motsvarar en guldklimp.
Liknande skillnader fanns också på skivat bröd, vita bönor och tomatsås.
LACORS nu kräver standardisering av portionsstorlekar för olika produkttyper för att förhindra förvirrande shoppare och är också kräver att natriumhalt per 100g ska visas på alla förpackningar av förädlade livsmedel.
Även tester visade att den totala salthalten i livsmedel hade minskat med 11 procent sedan maj 2005, när den sista forskningen genomfördes, testades mindre än hälften av alla produkter fortfarande inte uppnå målen att minska saltintaget från Food Standards Agency (FSA), som bör uppnås senast 2010.
Finansinspektionen är också bekymrad över missvisande portionsstorlekar på livsmedelsförpackningar, men fråntar konsumenterna avsiktligt vilseleds och säger att salthalten tydligt deklareras på baksidan av förpackningen, och många tillverkare är också att sätta informationen på framsidan av förpackningen, som en del av Vägledning dagligt intag märkningssystem.
Hälso-kampanjer samförståndet åtgärd om Salt och hälsa (CASH) är också bekymrad över de olika portionsstorlekar som döljer salthalt.
CASH uppskattar att om genomsnittlig vuxen saltkonsumtion reducerades till 6gs en dag skulle hindra 70 tusen hjärtinfarkt och stroke per år.
Det rekommenderas att vuxna bör äta mer än 6 g salt per dag men den genomsnittliga intaget av salt är mellan 9g och 10g per dag.
Men inte alla experter är överens och en del tyder på saltet inte spelar en betydande roll i dessa villkor.