Badacze znajdowali nowego dowód który (HFCS) przyczyniać się rozwój cukrzyce mogą miękcy napoje słodzący z fruktoza kukurydzanym syropem, w dzieciach szczególnie.
W laboranckiej nauce powszechnie spożywający carbonated napoje naukowowie zakładają że napoje zawiera syrop wysokich poziomy odczynnikowe mieszanki które pokazywali inny mieć potencjał wywoływać komórkę i tkankową szkodę która mogli powodować chorobę, która jest przy epidemicznymi poziomami. Donosili tutaj dzisiaj przy 234 th krajowym spotkaniem Amerykańskiej substanci chemicznej społeczeństwo.
HFCS jest słodzikiem znajdującym w wiele napojach wliczając dieta sodowanego wystrzału, piec towarów i condiments i foods. Ja jest zostać słodzikiem wybór dla wiele karmowych wytwórców ponieważ ja oszczędnościowy, sweeter i łatwy mieszać w napoje niż stołowy cukier rozważa. Niektóre badacze sugerowali, żądanie który kwestionuje przemysł spożywczy. że fruktoza kukurydzany syrop może przyczyniać się narosły ryzyko cukrzyce as well as otyłość Do teraz, mały laborancki dowód był dostępny na temacie.
W aktualnej nauce, blaszecznica Ho, Ph.D., poprowadzeni substancja chemiczna testy wśród 11 różnego carbonated miękkiego napoju zawiera HFCS. Zakłada zaskakująco wysokich poziomy odczynnikowi karbonylki w tamte napojach. Te rzecz niepożądana i odczynnikowe mieszanki kojarzący z broszurowanymi molekułami fruktozy i glikozy wierzymy powodować tkankową szkodę, mówimy przy Rutgers uniwersytetem w Nowym Brunswick Ho, profesor karmowa nauka, N.J. _ By contrast, reactive carbonyls are not present in table sugar, whose fructose and glucose components are bound and chemically stable, the researcher notes.
Odczynnikowi karbonylki także łączą komplikacje ten choroba i. Opierają się na nauka dane, Ho kosztorysy zakładają w krwi dorosła osoba z cukrzycami. że pojedyncza puszka soda zawiera wokoło pięć czasów koncentracja odczynnikowi karbonylki niż koncentracja
Ho i jego kojarzy także znajdujący że sumujący herbaciani składniki napoje zawiera HFCS mogą pomagać poziomom odczynnikowi karbonylki niski. Naukowowie zakładają ten sumującego epigallocatechin gallate, mieszanka w herbacie, znamiennie zmniejszali poziomy odczynnikowi karbonylków gatunki w osoba zależna sposobie gdy dodają carbonated miękcy napoje studiujący. (EGCG) W niektorych przypadkach poziomy odczynnikowi karbonylki zmniejszali połówką badacze mówją.