Published on August 30, 2007 at 10:17 PM
Σε περίπτωση κατάποσης, για παράδειγμα στα θαλασσινά, αυτές οι τοξίνες μπορούν να οδηγήσουν σε δυσφορία ή ακόμη και ασθένειες. Η γεσοτοξίνης algatoxin (YTX), το οποίο βρίσκεται σε τόσο μύδια και τα χτένια στη Νορβηγία, μπορεί να αποτελεί πιθανό παράγοντα κινδύνου εκδήλωσης ασθένειας στην κατανάλωση θαλασσινών. "Δεν γνωρίζουμε τις μακροπρόθεσμες επιπτώσεις της YTX στους ανθρώπους», λέει η Monica Korsnes Suarez της νορβηγικής Σχολής Κτηνιατρικής Επιστήμης (NVH).
Suárez Korsnes έχει μελετήσει τις επιπτώσεις της YTX στις γραμμές μυϊκών κυττάρων από ποντίκια και αρουραίους.
«Γνωρίζουμε ότι μια ένεση YTX στην κοιλιά της αποζημίωσης των ζώων καρδιακού μυός. Μέχρι σήμερα, YTX δηλητηρίασης ποτέ δεν έχει καταγραφεί σε ανθρώπους, όμως, υποψιαζόμαστε ότι η μακροχρόνια έκθεση σε αυτό τοξίνη μπορεί να προκαλέσει βλάβη στους ανθρώπους », λέει ο Suárez Korsnes.
Ο στόχος αυτής της έρευνας είναι να διαπιστωθεί μια βασική κατανόηση των τρόπων με τους οποίους YTX επηρεάζει τα κύτταρα του σώματος. Suárez Korsnes έχει, στην διδακτορική εργασία της, έδειξε ότι η έκθεση σε YTX μπορεί να ξεκινήσει ένα είδος προγραμματισμένου κυτταρικού θανάτου που ονομάζεται απόπτωση.
«Η απόπτωση είναι μια μέθοδος που χρησιμοποιεί το σώμα για να απαλλαγεί από τα ανεπιθύμητα κύτταρα. Μερικές τοξίνες, για YTX παράδειγμα, φαίνεται να διαταράξει αυτό το φυσικό μηχανισμό και, συνεπώς, να καταστρέψουν τους οργανισμούς », εξηγεί ο Suárez Korsnes.
Η κατανόηση του πώς μπορεί να επηρεάσει algatoxin οργανισμών είναι σημαντική για τον έλεγχο της ποιότητας των θαλασσινών και για την υπεύθυνη διαχείριση των θαλάσσιων πόρων. Η αυξημένη γνώση των algatoxin μπορεί να συμβάλει στην καλύτερη παρακολούθηση της τροφικής αλυσίδας και σε μέτρα που προστατεύουν καλύτερα τους καταναλωτές, τους παραγωγούς και εξαγωγείς των θαλασσινών.
Κατά τη διάρκεια των τελευταίων δεκαετιών, η συχνότητα εμφάνισης ανθίζει algatoxin στον ωκεανό έχει γίνει πιο συχνές. Οι λόγοι για αυτό μπορεί να περιλαμβάνει τη διάδοση των διαφόρων τύπων των φυκιών σε νέες θάλασσες στο νερό έρματος των πλοίων. Άλλες αιτίες μπορεί να περιλαμβάνουν αύξηση της προσφοράς των θρεπτικών συστατικών από την απορροή της γης, καθώς επίσης και από τον αέρα και τη βροχή.
Οι κλιματικές αλλαγές, οι αλλαγές στην ωκεάνια ρεύματα και οικολογικές αλλαγές μπορεί επίσης να εξηγήσει την αυξανόμενη επικράτηση του algatoxin.
http://www.veths.no
0916d574-de31-4146-a6cb-43fe22fc363d|0|.0