Syömishäiriöt keskuudessa nuoret tytöt ja pojat voivat olla merkittävä kielteinen vaikutus heidän terveyteensä ja johtaa vaarallisiin laihdutusohjelmissa käyttäytymistä, kuten itseaiheutettu oksentaminen tai väärin ulostuslääkkeitä tai laihdutusvalmisteita painonhallintaan.
Keskimmäinen esikouluikäisten suuri riski aikaa, erityisesti tytöille alkaa harjoittaa näitä vaarallisia laihdutusohjelmissa käyttäytymismalleja, jotka vaikuttavat miljoonien amerikkalaisten. Tutkijat Harvard School of Public Health (HSPH) tarkoituksena oli selvittää, onko lihavuuden ehkäisy ohjelma nimeltään 5-2-1-Go! voisi vähentää syömishäiriö oireita ja haitallisia laihdutusohjelmissa käyttäytymismalleja nuorille. Tutkimus osoitti, että lähes 4% keski-koulun tytöt saivat vain niiden säännöllinen terveyskasvatuksen alkoi oksentaa tai väärin ulostuslääkkeitä tai laihdutusvalmisteita, mutta vain 1% tytöistä 5-2-1-Go! Ohjelma teki niin. Tulokset osoittivat mitään vaikutusta ohjelman keski-koulun pojat. Tutkimus ilmestyy syyskuun 2007 kysymystä Archives of Pediatrics & Adolescent Medicine.
"Olemme erittäin rohkaisevana tuloksia", sanoi S. Bryn Austin, apulaisprofessori HSPH ja tutkijana lastensairaalassa Bostonissa. "Olemme toiveikkaita, että huolellisesti suunniteltu terveydenhuolto-ohjelmia, kuten tässä tapauksessa saattaa auttaa meitä estää sekä syömishäiriöt ja ylipaino samanaikaisesti. Suojaava vaikutus, että löysimme oli vahva ja pysyi alle kaksi täsmäsuunniteltu tutkimukset ", hän sanoi. 5-2-1-Go! ohjelma (syödä 5 annosta hedelmiä ja vihanneksia päivittäin, rajoittaa näytön aika enintään 2 tuntia päivässä, ja saada vähintään 1 tunti liikuntaa päivässä) sisältää Planet Health opetussuunnitelma, joka oli kehitetty HSPH tutkijoita. Se korostaa ruokavalio, olemalla fyysisesti aktiivinen ja vähentää käytetty aika television ääressä. Edellinen tutkimus Planet Health opetussuunnitelma oli osoittanut suojaava vaikutus sekainen laihdutusohjelmissa käyttäytymistä tyttöjä. Tutkijat halusivat nähdä, jos tämä myönteinen vaikutus voisi toistua laajempaan tutkimukseen keskuudessa eri ryhmään kouluissa.
Satunnaistetussa kontrolloidussa tutkimuksessa tapahtui 13 yläasteen Massachusettsissa vuosina 2002 ja 2004 ja mukana 1451 kuudenneksi ja seitsemänneksi luokkalaisille (749 tyttöä, 702 poikaa). Kuusi koulua hyödyntää 5-2-1-Go! opetussuunnitelman ja seitsemän hyödynnetty vain niiden säännöllinen terveyskasvatusta. Tulokset osoittivat kaksi kolmasosaa riskin aleneminen käyttöön huonokuntoinen painonhallinnassa käyttäytymismalleja tyttöjen 5-2-1-Go! ohjelma.