Les troubles alimentaires chez les adolescentes et les garçons peuvent avoir d'importantes répercussions négatives sur leur santé et entraîner dangereuse de contrôle du poids des comportements, tels que vomissements auto-induits ou abuser des laxatifs ou des pilules amaigrissantes pour contrôler le poids.
L'âge de collège est un moment à haut risque, surtout pour les filles commencent à s'engager dans ces dangereux de contrôle du poids des comportements qui affectent des millions d'Américains. Des chercheurs de la Harvard School of Public Health (HSPH) a cherché à déterminer si un programme de prévention de l'obésité appelé 5-2-1-GO! pourrait réduire le risque de symptômes de trouble de l'alimentation et néfastes des comportements de contrôle du poids chez les adolescents. L'étude a montré que près de 4% des collégiens filles reçoivent seulement leur éducation à la santé a commencé à vomir régulièrement ou abuser des laxatifs ou des pilules de régime, mais seulement 1% des filles dans les 5-2-1-GO! programme l'ont fait. Les résultats n'ont montré aucun effet du programme sur le Moyen-école de garçons. L'étude paraît dans le Septembre 2007 de la revue Archives of Pediatrics & Adolescent Medicine.
«Nous sommes très encouragés par les résultats», a déclaré S. Bryn Austin, professeure adjointe à HSPH et chercheur à l'Hôpital pour enfants de Boston. "Nous espérons que soigneusement conçu des programmes de promotion de la santé comme celui-ci peut nous aider à prévenir les troubles de l'alimentation et le surpoids dans le même temps. L'effet protecteur que nous avons trouvé était fort et organisé sous deux études rigoureusement conçus, »dit-elle. Les 5-2-1-GO! programme (manger 5 portions de fruits et légumes par jour, l'heure limite à l'écran ne dépasse pas 2 heures par jour, et obtenir au moins 1 heure d'activité physique quotidienne) inclut le programme Planet Health, qui a été développé par des chercheurs HSPH. Il insiste sur une alimentation équilibrée, de rester actif physiquement et en réduisant la quantité de temps passé à regarder la télévision. Une étude précédente du programme Planet Health avait montré un effet protecteur sur désordonné de contrôle du poids des comportements chez les filles. Les chercheurs ont voulu voir si cet effet bénéfique pourrait être répétée dans une étude plus large parmi un groupe d'écoles différentes.
L'étude randomisée et contrôlée a eu lieu dans 13 écoles secondaires dans le Massachusetts entre 2002 et 2004 et impliqué 1451 la sixième et septième niveleuses (749 filles, les garçons 702). Six écoles utilisé le 5-2-1-GO! curriculum et sept utilisé seulement leur éducation à la santé réguliers. Les résultats ont montré une réduction de deux tiers en risque d'adopter des comportements désordonnés de contrôle de poids chez les filles dans les 5-2-1-GO! programme.