Des expériences en laboratoire montrent que d'un extrait de la peau du raisin muscat peut inhiber la croissance d' un cancer de la prostate des cellules en laboratoire.
Des chercheurs de l'Institut national du cancer (NCI), une partie des National Institutes of Health, et leurs partenaires de recherche montrent également que l'extrait de peau de raisin muscat (MSKE) ne contient pas d'importantes quantités de resvératrol, un autre composant de peau de raisin qui a été largement étudié et montré à l'avantage potentiel dans la prévention du cancer de la prostate croissance. Les résultats apparaissent dans le numéro de Septembre 1, 2007, de la recherche sur le cancer.
En utilisant une série de ressources humaines de cancer de la prostate des cellules, représentant différents stades de cancer de la prostate de progression, les chercheurs ont montré que MSKE inhibe significativement la croissance des cancéreux, mais pas les cellules normales de la prostate, principalement en induisant un processus appelé apoptose ou mort cellulaire programmée. La mort cellulaire programmée est l'un des mécanismes que le corps utilise pour se débarrasser des cellules avec des dommages génétiques non réparés avant que ces cellules peuvent se reproduire. En revanche, le resvératrol semble agir en bloquant le cycle cellulaire, une séquence d'étapes qui passe à travers une cellule où elle grandit et se divise en deux cellules identiques. Les deux mécanismes sont utilisés par le corps pour empêcher le développement du cancer.
Selon Jeffrey E. Green, MD, chef de l'oncogenèse transgéniques et à la section Centre de génomique de NCI for Cancer Research (CCR), "Ces résultats montrent que MSKE peuvent avoir des activités antitumorales puissantes dans le laboratoire qui diffèrent des effets du resvératrol. Complémentaires des études de MSKE seront nécessaires pour déterminer si cet extrait a un potentiel comme agent chimio-prévention ou thérapeutiques. "
Le fait que toutes les cellules étudiées, qui couvrent les différentes étapes du cancer de la prostate progression de la tumeur, ont répondu à MSKE suggère que les composés actifs dans cet extrait peut inhiber le développement de tumeurs à des stades très précoces.
Le raisin muscat (Vitis rotundifolia) est distincte de la vigne rouge, plus commun utilisé pour produire des vins rouges, une des principales sources de resvératrol. Les constituants chimiques de raisin muscat diffèrent de la plupart d'autres cépages, comme ils sont plus riches en produits chimiques appelés anthocyanes. Les anthocyanines, qui produisent les couleurs rouge et pourpre des raisins, ont une forte activité antioxydante et ont montré des effets antitumoraux de plusieurs, y compris l'inhibition de la synthèse de l'ADN dans les cellules de cancer du sein, de la croissance des vaisseaux sanguins dans certaines tumeurs, et des enzymes impliquées dans la propagation de la tumeur. Raisins muscat peut être trouvé à l'état sauvage du Delaware dans le Golfe du Mexique et de l'ouest du Missouri au Texas.