Published on September 5, 2007 at 9:24 AM
En studie ved UT Southwestern Medical Center forskere har funnet ut at overvektige småbarn og de som ikke er innmeldt i barnehagen har høy risiko for jernmangel.
Basert på data fra en nasjonal undersøkelse av 1641 småbarn, fant studien at 20 prosent av overvektige småbarn var jern-mangelfull, sammenlignet med 8 prosent av de med risiko for overvekt, og 7 prosent av normal vekt småbarn.
Studien, som vises i septemberutgaven av tidsskriftet Pediatrics, er den første til å rapportere en sammenheng mellom jernmangel og overvekt blant barn så unge som 1-3 år gammel.
Studien fant også at 10 prosent av undersøkelsens toddlers ikke i barnehagen hadde jernmangel, mens bare ca 5 prosent av småbarn som ble innrullert i barnehagen hadde jernmangel.
"Gitt de skadelige langtidseffekter og høy forekomst av jernmangel, er å forebygge jernmangel i tidlig barndom et viktig folkehelseproblem," sier Dr. Jane Brotanek , assisterende professor i pediatri ved UT Southwestern og hovedforfatter av studien.
Jernmangel, en vanlig årsak til anemi, resulterer i nedsatt beinmarg og muskel funksjon. Jern-mangel anemi i spedbarnsalder og tidlig barndom er assosiert med atferds-og kognitive forsinkelser, blant annet svekket læring, redusert skoleprestasjoner, og lavere score på tester av mental og motorisk utvikling.
Flere studier har vist en høy forekomst av jernmangel i USA blant lav inntekt spedbarn og barn, som kan oppleve matmangel og har dietter lav i jern.
I den aktuelle studien, brukte Dr. Brotanek og hennes kolleger data fra National Health and Nutrition Examination Survey IV, for et nasjonalt representativt utvalg av amerikanske barn 1 til 3 år gammel. Den NHANES IV ble gjennomført av National Center for Health Statistics fra 1999 gjennom 2002. Deltakende familier ble bedt om å gjennomføre en omfattende husholdning intervju og har en medisinsk eksamen i et mobilt helsesenteret.
Blant de 1641 smårollinger testet, var 42 prosent Hispanic, 28 prosent var hvite og 25 prosent var svart. Jernmangel prevalensen var 12 prosent blant latinamerikanere versus 6 prosent av hvite og 6 prosent av svarte. Fjorten prosent av småbarn med foreldre intervjuet på et annet språk enn engelsk hadde jernmangel versus 7 prosent av småbarn med foreldre intervjuet på engelsk.
Kosttilskudd praksis fører til jernmangel inkludere eksklusiv amming utover seks måneder ikke supplert med jern-rik mat eller vitaminer med jern, tidlig introduksjon av melk, langvarig flaske mating, og overdrevent inntak av kumelk. En sammenheng mellom mors prenatal anemi og jernmangel har også blitt rapportert.
Dr. Brotanek sa at barn ikke avvent fra flasken på en passende alder kan bli vant til å drikke store mengder melk og juice, fører til mindre appetitt for en mer balansert og sunt kosthold.
Som for avviket blant jernmangel priser for opphold-at-home versus barnehage-innrullert barn, sier Dr. Brotanek årsaken er uklar og må videre studert.
"Det kan være at barn innrullert i barnehage har bedre kosthold, med høyere mengder av jern, enn barn som ikke går i barnehage," Dr. Brotanek sa. "Lite er kjent om mengden og typer av mat og drikke serveres i barneomsorg innstillinger samt opplæring av ansatte på ernæring."
Hispanic småbarn var signifikant mer sannsynlig enn hvit og svart toddlers å være overvektig og ikke i barnehage. Jo høyere forekomst av disse nonethnic risikofaktorene kan forklare den økte risikoen for jernmangel blant Hispanic småbarn. Dr. Brotanek sa community-baserte intervensjoner bør vurdere dette rase / etnisk ulikhet og økt risiko for jernmangel blant overvektige småbarn ved gjennomføringen forebyggende programmer.
Andre forskere involvert i studien var senior forfatteren Dr. Glenn Flores, professor i pediatri ved UT Southwestern og direktør for divisjon av generell pediatri ved Barnas Medical Center i Dallas, samt forskere fra Medical College of Wisconsin og New York University School of Medicine.
http://www.utsouthwestern.edu/
2a1fb99c-8944-4e5a-b789-992584c476b1|0|.0