Probiotics, ang friendly bakterya minamahal ng yogart advertiser, ay maaaring isang epektibong kapalit para sa paglago nagsusulong ng antibiotics sa pigs, nagbibigay sa amin mas ligtas na mga produkto ng baboy, ayon sa mga siyentipiko nagsasalita (Miyerkules 5 Setyembre 2007) sa ang Society para sa 161 Meeting General mikrobiyolohiya ng sa University of Edinburgh, UK, na kung saan ay tumatakbo mula sa 3-6 Setyembre 2007.
Mga siyentipiko mula sa ang UK Beterinaryo Laboratories Agency sa Weybridge, Surrey ay ipinapakita na ang probiotics - ang magandang mga bacteria na kinuha ng mga milyon-milyong mga mga tao sa buong mundo - ay maaaring mabawasan ang sakit-nagiging sanhi ng mga bakterya Salmonella kung saan makahawa ang mga tao at pigs.
"Salmonella ay responsable para sa mga libo-libong mga kaso ng pagkalason sa pagkain sa bawat taon na may maraming ng mga kaso na nanggagaling mula sa mga nahawaang baboy produkto. Kamakailan ang European Union pinagbawalan ang paggamit ng mga antibiotics sa feed ng hayop. Antibiotics ay na regular na ginamit bilang mga promoters ng paglago sa gumawa ng mga pigs na ilagay sa timbang at protektahan ang mga ito mula sa sakit ", sabi ni James Collins mula sa Beterinaryo Laboratories Agency.
"Ang EU pagbawalan ay bahagi ng pagsisikap upang mabawasan ang paglitaw ng bagong antibyotiko lumalaban bakterya, lalo na ng mga maraming mga sakit-nagdudulot at antibyotiko-lumalaban bakterya tulad ng MRSA at clostridia ngayon upang karaniwang", sabi ni James Collins.
Ang mga siyentipiko mayroon din pinamamahalaang sa advance ang paggamit ng mga alternatibo sa hayop pagsubok sa pamamagitan ng pagbuo ng isang diskarteng batay sa NASA space teknolohiya, na kung saan pinapayagan sa kanila upang lumago maliit na piraso ng baboy matupok sa isang 3-dimensional molde na kung saan mimics ang natural na kapaligiran sa matupok ng isang baboy ay.