Соевых изофлавонов генистин - в концентрациях присутствуют в соевом детской смесью - может уменьшить восприимчивость ребенка к ротавирусной инфекции на целых 74 процентов, по данным исследования Университета Иллинойса опубликованы в Journal сентябре питания.
"Ротавирус является основной причиной диареи у младенцев, затрагивая практически все дети в возрасте до пяти лет. В Соединенных Штатах, он, в основном приводит к обезвоживанию, посещения врача и родителей отсутствует по уходу за больными детьми. В развивающихся странах, хотя, ротавирус является причиной примерно 611 000 смертельных случаев каждый год ", сказал Шарон Донован, Мелисса М. Ноэль профессор питания в U И.
Хотя ротавирусной вакцины в последнее время стали доступны, они дорогие и не могут быть даны некоторые младенцы, сказала она.
"Это интересно думать, что изофлавоны в соевом формула может быть экономически эффективной питательной подход к снижению частоты и тяжести ротавирусной инфекции, особенно среди детей в развивающихся странах, которые подвергаются наибольшему риску", сказал ученый своей работе с докторской Кандидат Алине Андрес, который проводил эксперименты.
В ходе исследования клеток в культуре подвергались ротавируса в отсутствии или наличии изофлавоны сои, биологически активных веществ в соевом, что, как полагают, польза для здоровья. Соя содержит ряд различных форм изофлавонов, и все были протестированы индивидуально и смеси присутствует в детское питание.
"Генистина и смеси значительно уменьшается ротавирусной инфекционности на 33 до 74 процентов", сказала она. "Но когда генистин был выведен из смеси, против ротавирусной деятельность была потеряна, предполагая, что она является активным компонентом в снижении инфекционной".