Na de zomervakantie, houden de mirakel-dieet aanhangers zich aan deze diëten die het gewicht te verliezen in de laatste maanden in verslagtijd wordt bereikt.
Gyms ook wordt overladen met mensen die een definitieve sprint van offer maken de waarvan resultaten precies geen vorige verwachtingen en met weinig voordelen voor gezondheid aanpassen. Op het gebied van voeding, bestaan de mirakelen niet: op de zelfde manier bereiken wij gewicht aangezien de jaren overgaan door, zou het gewichtsverlies even progressief moeten zijn, verklaart Professor Emilio Martinez DE Victoria Muñoz, Hoofd van het Instituut van Voeding en de Technologie van het Voedsel Centro Mediterraneo bij de Universiteit van Granada in Spanje.
Het wordt duidelijk dat de energie door het lichaam wordt gewenst om zijn functies uit te voeren hoofdzakelijk uit voedsel dat komt. Niettemin, neemt een gehele waaier van hormonale en zenuwachtige mechanismen aan lichaamsgewichtregelgeving deel, die tot dergelijk proces een complexere bit maakt.
Wanneer de hoeveelheid verbruikte die calorieën aan dat calorieën tijdens de dag worden gebruikt gelijkaardig is, wordt de energiebalans gehouden stabiel en bijgevolg wordt het gewicht gehouden constant. Nochtans, wanneer de verbruikte calorieën gebruikte calorieën overschrijden is dit saldo gestoord en het gewicht wordt bereikt, aangezien de bovenmatige calorieën als vet in het lichaam worden opgeslagen. Als voorbeeld, wijst Professor Martinez DE Victoria erop dat een energiek-evenwichtig meisje dat een chocoladekoekje een dag tijdens vier jaar wordt gegeven 20 pond (ongeveer 9 kg) in die tijd zal bereiken.
De onderzoeker bevestigt dat de mirakeldiëten nutteloos zijn om een stabiele negatieve energiebalans te krijgen. Er zijn geen wetenschappelijke stichtingen achter de overgrote meerderheid van deze diëten en zij beperken gewoonlijk consumptie van bepaalde voedselgroepen, die voedende deficiëntie met zich meebrengt de waarvan gevolgen ernstige gezondheidsproblemen zijn. Naast dit, helpen de mirakeldiëten slechts om gewicht in de vorm van niet vet glycogeen en water te verliezen - - dat zijnd de reden waarom de snel verloren ponden onmiddellijk worden teruggekregen.