Välimeren ruokavalio voi auttaa ihmisiä, joilla on Alzheimerin tauti elää kauemmin kuin potilaat, jotka syövät perinteistä länsimaisessa ruokavaliossa.
Tutkimus on julkaistu 11. syyskuuta 2007, kysymys neurologian, lääketieteen lehdessä American Academy of Neurology.
Tutkimus seurasi 192 henkilöä, joilla on Alzheimerin taudin New Yorkissa keskimäärin neljä ja puoli vuotta. Tuolloin 85 ihmistä kuoli. Tutkijat havaitsivat, että ne, jotka eniten seurannut tiiviisti Välimeren ruokavalio oli 76 prosenttia pienempi riski kuolla seurannan aikana kuin ne, jotka seurasivat ruokavalio vähiten.
"Mitä enemmän ihmiset seurasivat Välimeren ruokavalio, sitä enemmän he vähensivät kuolleisuutta," sanoo tutkimuksen tekijä Nikos Scarmeas, MD, MSc, Columbian yliopiston Medical Centerissä New Yorkissa, ja jäsen American Academy of Neurology. "Esimerkiksi Alzheimerin potilas noudattaa ruokavaliota tapahtuneen hieman eli keskimäärin 1,3 vuotta pidempään kuin ne ihmiset, jotka vähiten noudattivat ruokavaliota. Ja ne Alzheimerin potilaat, jotka seurasivat ruokavalio hyvin uskonnollisesti elivät keskimäärin neljä vuotta kauemmin. "
Edellinen tutkimusta Scarmeas ja hänen kollegansa osoittivat, että terveet ihmiset, jotka syövät Välimeren ruokavalio alentaa riskiä sairastua Alzheimerin tautiin. Tutkimukset ovat myös osoittaneet, että terveet ihmiset, jotka seuraavat Välimeren ruokavaliota elävät pidempään kuin ne, jotka syövät enemmän perinteisen Länsi ruokavalio, enemmän tyydyttyneitä rasvoja ja lihaa ja vähemmän hedelmiä ja vihanneksia.
"Uusia etuja tämän ruokavalion pitävät tulossa ulos", sanoi Scarmeas. "Meidän on tehtävä enemmän tutkimusta onko syöminen Välimeren ruokavalio auttaa myös Alzheimerin potilaat ovat hitaammin hinnat ja kognitiivinen heikkeneminen, ylläpitää arkielämän taitoja, ja on parempi elämänlaatu."
Välimeren ruokavalio sisältää runsaasti ravinnokseen vihanneksia, palkokasveja, hedelmiä, muroja, kala, kertatyydyttymättömiä rasvahappoja, vähäinen saanti tyydyttyneitä rasvahappoja, maitotuotteet, liha ja siipikarja, ja lievä tai kohtalainen määrä alkoholia.
http://www.aan.com/