使用评估的照相机您的饮食!

普渡大学小组计划帮助健康讲究人员更好的测量仪通过使用他们的移动电话照相机，什么在他们的牌照。

卡罗尔 Boushey，食物和营养的部门的一位副教授，说这个项目在技术将扩展已经在使用中通过添加一严格科学接地。 目前，节食者能预订通过评论照片监控饮食习惯他们发送他们的饭食的在线站点。 这个想法提供繁忙的人员这个机会获得营养反馈，无需花费写下所有他们的饭食、饮料和快餐的时间。

“使用照相机此想法通过拍您的饭食的照片评估您的饮食不是新的”， Boushey 说。 “什么做不同我们的建议是我们设计软件更好评估部分范围和营养目录。 当他们实际上喝茶，其中一些在线站点传送了信息到建议的人他们停止喝碳酸钠。 那不会发生这里”。

在一个期望的四年的研究的第一年期间，这个小组将接受 $452,000。 这个工作被资助作为更大的主动性，风险生物程序一部分，从环境卫生科学国家学院的要素国家卫生研究所。

大约 $19 百万被授予了在第一轮风险生物在 9月 4. 的授予声明。 这个程序着重更好请估计对的暴露环境致压力素，包括化工和生物战剂、饮食摄入量、体育活动、心理社会的重点和致瘾物质的技术发展。

风险生物程序是在基因和环境主动性概述的二个补充研究方案之一，由的一个五年工作成绩国家卫生研究所识别哮喘、糖尿病、癌症和其他公用病症基因和环境支柱。

Boushey，这个工作的主要调查人，将提供将形成软件的食物评估的基本类型并且帮助确定可能的健康影响的营养知识。 她说 Purdue 的力量在食物和营养方面，技术和工程使在研究员中的协作一样简单象走在校园间。

电子和计算机工程的部门的爱德华 Delp、教授和专家图象分析的，在照片工作创建估计的食物的范围一个可靠方法。 大卫 Ebert，电子和计算机工程副教授，主要负责技术帮助确认食物的部分范围在照片的。 凯尔琵琶，计算机和信息技术的部门的一位副教授，将放置他的经验以手持式计算的设备运转在设计必要编程旁边。

“有大量我们的工作能执行”， Boushey 说。 “说出羊羔和猪排之间的差别是难的。 有困难辩明在三个杯子和一个杯子之间在照片”。

没有饮食日记帐障碍的评估的摄食可能影响美国健康，她说。

“我们做对推测详细资料”， Boushey 说。 “饮食是其中一对评定的最困难的暴露根据它如何造成疾病。 人们那些日子很混淆关于饮食。 我们要为公共提供好建议，因此他们可以停止投掷他们的现有量，并且说， ‘我吃什么我想要。’”

http://www.purdue.edu/